АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Рецепт 7. Запеченные овощи

Прочитайте:
  1. V. Выпишите рецепты в дневник для лечения больных на ФАПе с диагнозами: «Сальмонеллез средней степени тяжести».
  2. Агонисты серотониновых рецепторов
  3. Адаптация рецепторов
  4. Антагонист рецептора IL-1 (IL-1Ra)
  5. Антагонисты рецепторов ангиотензина II
  6. АНТИГЕНРАСПОЗНАЮЩИЙ РЕЦЕПТОР T-ЛИМФОЦИТОВ
  7. Ацетилхолин; с Н-холинорецепторами ганглионарного типа
  8. Ацетилхолиновые рецепторы.
  9. БЕЗРЕЦЕПТУРНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ НПВС
  10. Блокада яких мембранних циторецепторiв безпосередньо не змiнює

 

Репчатый лук............................... 4 шт.

Помидоры.................................. 2 шт.

Сладкий красный перец...................... 1 шт.

Сладкий желтый перец...................... 1 шт.

Цукини..................................... 1 шт.

Чеснок.................................. 1 зубчик

Сухое вино.................................. 250 г

Оливковое масло............................ 100 г

Измельченная зелень петрушки............. 2 ч. л.

Соль.................................... по вкусу

 

1. У сладкого перца удалить семена, мякоть нарезать кубиками.

2. Лук очистить и разрезать на четвертинки.

3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками.

4. Чеснок очистить и растолочь.

5. Цукини нарезать ломтиками, соединить с перцем и чесноком, поместить в специальную форму для запекания, залить вином, добавить масло и поставить на 20 минут в разогретую духовку.

6. По прошествии указанного времени к овощам следует добавить цукини, а еще через 10 минут – помидоры и соль.

7. Перед подачей на стол блюдо необходимо украсить зеленью петрушки.

 

Рецепт 8. Салат овощной с соевым мясом

 

Помидоры.................................. 200 г

Соевое мясо................................. 200 г

Майонез.................................... 120 г

Репчатый лук............................... 100 г

Хрен......................................... 30 г

Чеснок.................................. 1 зубчик

Соль.................................... по вкусу

 

1. Хрен очистить и натереть на крупной терке.

2. Соевое мясо нарезать соломкой.

3. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.

4. Лук очистить, нашинковать, соединить с мясом и помидорами.

5. В отдельной посуде смешать предварительно измельченный чеснок, хрен и майонез.

6. Салат заправить полученным соусом и посолить.

 


Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 431 | Нарушение авторских прав







При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)