АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Рецепт 7. Банановый десерт

Бананы..................................... 300 г

Абрикосы................................... 150 г

Миндаль..................................... 40 г

Сливочное масло............................. 20 г

Яблочный сок............................. 2 ст. л.

Сахар..................................... 2 ст. л.

Лимонный сок............................. 1 ст. л.

Молотый мускатный орех...................... 2 г

Кардамон..................................... 2 г

1. Миндаль измельчить.

2. В отдельной посуде соединить лимонный сок, кардамон и мускатный орех, тщательно перемешать.

3. Абрикосы растереть с яблочным соком и взбить с помощью миксера.

4. Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль на половины, поместить на смазанный сливочным маслом противень, посыпать сахаром, полить смесью с мускатным орехом и прогревать в духовке в течение 4 минут.

5. Блюдо посыпать миндалем и поставить в духовку еще на 2 минуты.

6. Перед подачей на стол выложить бананы на блюдо и полить абрикосовым соусом.

Рецепт 8. Ягодный десерт с ликером

Черника..................................... 100 г

Вишня...................................... 100 г

Ликер........................................ 50 г

Сахар..................................... 1 ст. л.

1. У вишни удалить косточки.

2. Все ягоды промыть, соединить, выложить в вазочку и посыпать сахаром.

3. Перед подачей на стол блюдо полить ликером.

Рецепт 9. Сливовый салат с виноградом

Сливы...................................... 200 г

Виноград без косточек........................ 50 г

Сливки....................................... 50 г

Овсяные хлопья........................... 3 ст. л.

Сахар..................................... 1 ст. л.

1. Овсяные хлопья залить сливками.

2. Сливы помыть, удалить косточки, мякоть нарезать мелкими кусочками.

3. Ягоды винограда промыть, разрезать на половины, соединить со сливами и добавить к хлопьям.

4. Полученное блюдо посыпать сахаром и оставить на 20 минут.

Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 429 | Нарушение авторских прав