Рецепт 7. Банановый десерт
Бананы..................................... 300 г
Абрикосы................................... 150 г
Миндаль..................................... 40 г
Сливочное масло............................. 20 г
Яблочный сок............................. 2 ст. л.
Сахар..................................... 2 ст. л.
Лимонный сок............................. 1 ст. л.
Молотый мускатный орех...................... 2 г
Кардамон..................................... 2 г
1. Миндаль измельчить.
2. В отдельной посуде соединить лимонный сок, кардамон и мускатный орех, тщательно перемешать.
3. Абрикосы растереть с яблочным соком и взбить с помощью миксера.
4. Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль на половины, поместить на смазанный сливочным маслом противень, посыпать сахаром, полить смесью с мускатным орехом и прогревать в духовке в течение 4 минут.
5. Блюдо посыпать миндалем и поставить в духовку еще на 2 минуты.
6. Перед подачей на стол выложить бананы на блюдо и полить абрикосовым соусом.
Рецепт 8. Ягодный десерт с ликером
Черника..................................... 100 г
Вишня...................................... 100 г
Ликер........................................ 50 г
Сахар..................................... 1 ст. л.
1. У вишни удалить косточки.
2. Все ягоды промыть, соединить, выложить в вазочку и посыпать сахаром.
3. Перед подачей на стол блюдо полить ликером.
Рецепт 9. Сливовый салат с виноградом
Сливы...................................... 200 г
Виноград без косточек........................ 50 г
Сливки....................................... 50 г
Овсяные хлопья........................... 3 ст. л.
Сахар..................................... 1 ст. л.
1. Овсяные хлопья залить сливками.
2. Сливы помыть, удалить косточки, мякоть нарезать мелкими кусочками.
3. Ягоды винограда промыть, разрезать на половины, соединить со сливами и добавить к хлопьям.
4. Полученное блюдо посыпать сахаром и оставить на 20 минут.
Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 467 | Нарушение авторских прав
|