ОБУЧАЮЩИЕ ЗАДАЧИ. 6.1. Рассчитать количество 95% спирта для получения 5 л настойки календулы, если коэффициент спиртопоглощения сырья равен 2.
6.1. Рассчитать количество 95% спирта для получения 5 л настойки календулы, если коэффициент спиртопоглощения сырья равен 2.
6.2. Для получения настойки полыни необходимо 115 л экстрагента. Рассчитать количество спирта и промывной воды (4% этанола) от предыдущей серии этой настойки.
6.3. Рассчитать количество сырья и экстрагента для получения 60 л настойки зверобоя, если коэффициент спиртопоглощения равен 2
6.4. Получено 165 л настойки красавки с содержанием алкалоидов 0,04%..Разбавить до стандартного содержания.
6.5. Получено 100 л настойки валерианы с содержанием экстрактивных веществ 6%. При вести настойку к норме (3%), используя настойку валерианы с заниженным (2%) содержанием экстрактивных веществ.
6.6. Рассчитать количество сырья и экстрагента для получения 80 л настойки календулы, если коэффициент спиртопоглощения равен 2,2.
6.7. Рассчитать количество 95% этанола для получения экстрагента для 80 л настойки календулы. Коэффициент спиртопоглощения равен 2,2.
6.8. Определить сухой остаток настойки пустырника, если вес пустого бюкса составляет 19,4985 г, а вес бюкса с остатком после высушивания 19,6487.
6.9. Оцените качество настойки валерианы по сухому остатку, если вес пустого бюкса составляет 20,7589 г, а вес бюкса с остатком после высушивания 20,9161 г.
6.10. Получено 24 л настойки чилибухи, содержащей 0,29% алкалоидов, необходимо привести ее к норме.
Пример решения обучающей задачи
Задача 1. Рассчитать количество сырья и экстрагента, необходимое для производства 300 л настойки красавки.
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 1513 | Нарушение авторских прав
|