АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Предварительный контроль воды, пищевых продуктов и медицинского имущества

К работе с пробами, зараженными ОВ, допускаются лица, про­шедшие медицинское освидетельствование, хорошо знающие физи­ко-химические и токсические свойства ОВ, правила работы с этими веществами, меры первой медицинской помощи при отравлениях и требования безопасности при проведении индикации ОВ и ядов.

Определение фосфорорганических ОВ основано на их свойстве ин-гибировать холинэстразу (ХЭ>. Если в присутствии исследуемой во­ды ХЭ теряет способность гидролизовать ацетилхолин (АХ) с образо­ванием уксусной кислоты, то это указывает на наличие в воде ФОБ.

Определение фосфорорганических ОВ в воде проводится с исполь­зованием ампульного набора. В ампуле с двумя красными полосками содержится ХЭ. В ампуле с зеленым кольцом находится ацетилхоли-нхлорид (бутирилхолинйодид) и индикатор бромтимол синий.

При добавлении незараженной дистиллированной воды к ХЭ до уровня, отмеченного нижним красным кольцом, и раствора АХ с бромтимолом до уровня верхнего красного кольца происхо­дит гидролиз АХ на уксусную кислоту и холиновый спирт. При наличии уксусной кислоты бромтимол приобретает цвет зеленого стандарта.

При добавлении воды, содержащей ФОБ, в ампулу с двумя крас­ными кольцами происходит ингибирование ХЭ. Последующее

добавление АХ не сопровождается образованием уксусной кисло­ты. Бромтимол приобретает стойкую окраску синего стандарта.

Снижение активности ХЭ А_ха в процентах к исходному рассчи­тывают по формуле:

где Т_к - время выравнивания окраски контрольной пробы воды от синей к зеленой; Т_оп - время выравнивания окраски зараженной (опытной) пробы воды от синей к зеленой.

Если Т_к равно Т_оп, то ФОБ в исследуемой воде отсутствует. При снижении А_кэ на 50% концентрация ФОБ в воде не превышает 0,0005 мг/л, что характеризует слабую степень заражения. При снижении А_Хэ на 70% концентрация ФОБ в воде равна 0,005 мг/л, что оценивается как средняя степень заражения. При концентра­ции ФОБ более 0,05 мг/л А_хэ снижается почти до нуля, что свиде­тельствует о сильной степени заражения.

Определение сернистого и азотистого ипритов проводится с по­мощью натриевой соли тимолфталеина, известного под названием «синий реактив». При наличии продуктов гидролиза иприта тимо-лфталеин приобретает желтый или желто-оранжевый цвет. Опре­деление ипритов проводят в такой последовательности. В пробирку с исследуемой водой (1 мл) прибавляют синий реактив (1 мл). На пробирку надевают специальный держатель, с помощью которого вращают пробирку над пламенем таблетки из сухого горючего. Нагревают верхний слой жидкости. Пробирку при нагревании сле­дует направить верхним концом в сторону от людей. Нагревание прекращают в момент закипания. Затем в воду добавляют щепотку кислотного порошка. Желто-оранжевое окрашивание указывает на наличие ипритов.

Определение люизита и синильной кислоты в исследуемой воде проводится с помощью индикаторных трубок и склянки Дрексе-ля. В выходную трубку прибора вкладывают небольшой ватный тампон для защиты индикаторной трубки от воды. Затем с по­мощью резиновой трубки-переходника к выходной трубке прибо­ра присоединяют вскрытую с обоих концов индикаторную трубку на люизит (синильную кислоту, хлорциан), а к ней - насос. Сухо-воздушная экстракция усиливается при подогревании склянки

Экстремальная токсикология

Дрекселя с зараженной водой в водяной бане или в пламени сухо­го горючего.

Определение люизита основано на его свойстве восстанавли­ваться до мышьяковистого водорода. В склянку Дрекселя налива­ют 2 мл исследуемой воды и 1-2 ложечки кислотного порошка. За­тем к короткой трубке склянки Дрекселя присоединяют стеклян­ную трубку с ватой, пропитанной раствором уксуснокислого свин­ца. К свободному концу этой трубки присоединяют индикаторную трубку на мышьяковистый водород. Затем в склянку Дрекселя опускают гранулу цинка. Взаимодействуя с кислотой, он способ­ствует выделению водорода, который соединяется с мышьяком, об­разуя мышьяковистый водород. Подогревание склянки Дрекселя на огне горючей таблетки усиливает образование мышьяковистого водорода, который легко обнаружить, прокачивая воздух насосом через индикаторную трубку на мышьяковистый водород. Желтое или коричневое окрашивание наполнителя указывает на наличие в воде люизита или других мышьяксодержащих ядов.

Определение синильной кислоты, хлорциана в индикаторных трубках основано на взаимодействии паров ОВ с раствором монох­лорамина и индикаторного реактива, который при наличии си­нильной кислоты дает розово-малиновую окраску благодаря обра­зованию полиметинового красителя.

Определение в воде кристаллических BZ, CS, CR возможно пос­ле многократного экстрагирования ОВ из воды хлороформом. После выпаривания хлороформа остается осадок с повышенной концен­трацией ОВ, которую можно определить специальными индика­торными трубками.

С диверсионными целями непроточные источники воды могут быть заражены алкалоидами, которые представляют собой азотсо­держащие вещества растительного происхождения, обладающие выраженной физиологической активностью. К ним относятся ако­нитин, морфин, лобелии, атропин, веритрин, бруцин и др.

Определение алкалоидов основано на их свойствах давать нера­створимые комплексные соли с некоторыми гетерополикислотами и солями тяжелых металлов, а также давать окрашенные продук­ты при взаимодействии с неорганическими кислотами. Наиболее часто для этих целей используются реактивы Некрасова, Бушарда, которые при наличии алкалоидов дают окрашенный осадок (нефе-лометрические реакции).

Соли тяжелых металлов могут быть использованы, как и алкало­иды, с диверсионными целями. Реакция на определение солей тяже­лых металлов или металлоидов основана на их способности взаимо­действовать с сероводородом, образуя сульфиды, выпадающие в оса­док. В качестве реактива применяется сульфгидрат гидрохинона.

Соли тяжелых металлов образуют желто-бурый или темно-бу­рый осадок. Неорганические соединения мышьяка дают желтую муть. Органические соединения мышьяка обнаруживаются в виде белой мути. Сулему и другие ртутные соединения выявляют с по­мощью раствора йодистой меди. Образующаяся в осадке йодистая ртуть имеет желтый или оранжевый цвет.

Сыпучие пищевые продукты исследуются на содержание ОВ с помощью специальной банки, предназначенной для суховоздуш-ной экстракции. Для десорбции и экстракции ОВ в банку помеща­ют 10-20 г продукта. В выходную трубку прибора вкладывают не­большой ватный тампон для защиты индикаторной трубки от пы­ли. С помощью резиновой трубки к ней присоединяют индикатор­ную трубку маркированным концом. Немаркированный конец вставляют в гнездо головки насоса. Экстракция ОВ усиливается при подогревании банки с продуктом на водяной бане.

Результативность определения ОВ в пищевом продукте повыша­ется при извлечении ОВ из продукта петролейным эфиром, спир­том или водой. 10-15 г продукта помещают в банку вместимостью 50-100 мл и добавляют в нее 10-15 мл растворителя. Банку закры­вают герметичной крышкой и тщательно перемешивают в течение 10 минут. Экстракт процеживают через бумажный фильтр в колбу или пробирку, в которой проводят определение ОВ теми же спосо­бами, что и для определения ОВ в воде.

Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 615 | Нарушение авторских прав