АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Методика розслідування причин харчових отруєнь, участь та обов’язки медиків-гігієністів

1.Організацію і проведення невідкладної медичної допомоги захворілим, організацію (при необхідності) госпіталізації.

2.Оформлення необхідних документів (екстреного повідомлення в санепідстанцію, направлення в стаціонар, направлення в лабораторію (разом з матеріалами потер­пілих) тощо).

3.Створення груп розслідування: санітарний лікар з CEC, лікар установи, де сталося отруєння, чи лікар лікувального закладу, куди звернулись постраждалі, представник адміністрації, повар харчоблоку.

4. Складання плану розслідування.

5.Опитування постраждалих (захворілих); осіб, які споживали ту саму їжу, але не за­хворіли; персоналу харчоблоку.

6.Санітарне обстеження харчоблоку і його персоналу, вивчення результатів лабора­торних аналізів, оформлення документів.

7.Складання висновку про результати розслідування.

8.Проведення оздоровчих і профілактичних заходів.

9. Організовує та проводить технічні й гігієнічні дослідження харчових продуктів в обсязі своїх функцій на території, яку контролює.

10. Розробляє схему аналізу: вибір методів дослідження, порядок відбору проб, транспортування, зберігання, розрахунок результатів, їх математичну обробку.

11. Аналізує хід дослідження та отримані результати.

12..Планує роботу та проводить аналіз її результатів.

13.. Веде лікарську документацію.

14. Керує роботою середнього медичного персоналу.

15.. Бере активну участь у поширенні медичних знань серед населення.

Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 817 | Нарушение авторских прав