АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Витамины: ключевые моменты

Жирорастворимые витаминыОсновное назначениеИсточник А: ретинол + бета-каротинЗрение, кожа, слизистаяПечень, яйца, масло, молокоD: кальциферол*Усвоение кальция, кости, зубыЯйца, сливочное масло, сыры, цельное молоко, красная рыбаЕ: токоферолАнтиоксидантМасло растительное, ростки зеренК**:Сворачиваемость кровиОвощи с зелёными листьями, печеньВ1: тиаминМетаболизм, нервная системаЦельные зерновые, потроха, сухофрукты, пивные дрожжиВ2: рибофлавинМетаболизм сахаров, жиров, протеинаПотроха, мясо, зерновые, дрожжи, молочные продуктыВ5: пантотеновая кислотаМетаболизм жиров и сахаровМясо, потроха, яйца, дрожжи, зерновыеВ6: пиридоксинМетаболизм протеинов, производство гемоглобинаЗерновые, мясо, дрожжи, рыбаВ8: биотинМетаболизм сахаров, протеина, жировПотроха, яйца, сухие овощи и фруктыВ9: фолиевая кислотаДеление клеток, ростЗелёные овощи, салаты, фрукты, ферментированные сыры, цельные зерновыеВ12: кобаламинОбразование красных кровяных тел. Метаболизм жиров и сахаровМясо, яйца, рыба, печень, молокоС: аскорбиновая кислотаАнтиоксидант, сопротивление вирусам, заживление ран и рубцеваниеФрукты и овощиРР: ниацинМетаболизм жиров и сахаровМясо, потроха, рыба, дрожжи, сухие овощи * вырабатывается кожей под действием солнца

** вырабатывается только кишечными бактериями

Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 647 | Нарушение авторских прав