АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Визначення токсичності грибів методом шкірної проби на кроликах.

30 – 40 г подрібненої соломи, поміщають в патрон з фільтрувального паперу, який кладуть в банку з притертим корком і заливають ефіром на 2 – 3 см вище. Екстрагування проводиться 24 години, а тоді рідину зливають і випаровують розчинник на водяній бані при температурі 40 – 50^оС.

Для постановки проби на шкірі кролика використовують дорослих тварин з непігментованою шкірою білого забарвлення. Виголюють вовну на боці площею 4×6см, не травмуючи епідермісу. Екстракт наносять роговим або скляним шпателем з інтервалом в 24 години. Для попередження злизування екстракту зі шкіри на шию кролика одягають картонний круг у вигляді коміра.

Глибина і характер враження шкіри є підставою для встановлення ступеню токсичності корму.

При дуже слабій токсичності на шкірі кролика відмічається гіперемія, підвищена чутливість, (гіперстезія) і злущування (десквамація епітелію), що зникають через 1 – 2 дні. Це перша ступінь реакції.

При слабій токсичності окрім гіперемії, хворобливості, незначного потовщання шкіри, на ній з’являються дрібні, поодинокі жовтуваті пухирці, на місці яких виникають тонкі шкірочки підсихаючого ексудату і десквамація епітелію. Це друга ступінь

При токсичному кормі окрім почервоніння і сильно вираженої десквамації епітелію, відмічається хворобливість, потовщення зі складчастістю шкіри. Вся поверхня покривається спочатку темнуватими виразками, а тоді суцільним тонким струпом. Це третій ступінь.

Якщо корм дуже токсичний то гіперемія і набряк виражені сильно. Останній на нижньому кордоні набуває вигляду масивного валу. Виразки, що виникають довго не заживають, а струп, що утворюється суцільний і товстий. Це четверта ступінь.

При значному враженні кормів чи при встановленні сильної токсичності проводять міроприємства, передбачені вимогами ветеринарного законодавства при боротьбі з мікотоксикозами і мікозами тварин.

Заняття 4.2. Санітарно – гігієнічна оцінка соковитих кормів.

Мета заняття: 1.Визначити якість соковитих кормів. 2. Навчитись правил відбирання середньої проби. 3. Освоїти методи визначення нітратів у буряках, соланіну в картоплі.

З соковитих кормів у господарствах використовують сінаж, комбінований, кукурудзяний і ранній силос, коренебульбоплоди, жом, брагу, пивну дробину, солодові ростки та ін.

Органолептична оцінка; колір- такий як і у рослин - коричнево чи жовтувато зелений. При псуванні брудно–каламутного чи темно– коричневого забарвлееня.

Запах доброякісного силосу приємний, що нагадує запах плодів чи хлібного квасу, квашених яблук, свіже-спеченого житнього хліба. Зіпсований має запах оцту, прогірклого масла, редьки, оселедців.

Консистенція доброякісного силосу розсипчаста, листочки еластичні і легко відділяються друг від друга. Зберігають структуру, а в неякісного структура не збережена, маса ослизнена, мажеться.

Смак доброякісного силосу слабокислий чи приємно кислий. Зіпсований має гіркий, різко кислий, щипаючий присмак.

Дата добавления: 2016-03-26 | Просмотры: 495 | Нарушение авторских прав