АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Заняття 6.7. Гігієна ставкового рибництва

Мета заняття 1. Ознайомитися з гігієною ставкового рибництва. 2. Вивчити міроприємства поліпшення нересту риби. 3. Ознайомитися з прийомами забезпечення ефективної зимівлі риби. 4.Засвоїти прийоми профілактики захворювань риби.

Ставкове рибництво – галузь, що займається розведенням і вирощуванням риби у спеціальних водоймах це можуть бути (ставки, водосховища, озера, садки, водойми охолоджувачі ДРЕС, АЕС, піщані кар’єри та ін.). Особливість в можливості впливу людини як на вирощування риби так і на умови середовища, що її оточує.

Риби є теплолюбні і холодолюбні. Перші розвиваються при температурі від 25 до 30^оС. До них належать – сазан, короп, лин, лящ, карасі, рибець, шемая, товстолобик, білий і чорний амур, орфа, стерлядь, севрюга, осетер, судак, сом, щука, кефаль. Другі у воді, що дуже мінералізована, насичена киснем при температурі влітку не вище 16…18^оС. до них належать – форель, лосось, семга, сига,(ряпушка, рипус, пелядь) життєві процеси у них відбуваються у проточних водоймах з твердим і незамуленим грунтом.

У ставкових господарствах може бути застосована повносистемна і неповносистемна технології. У перших вирощують ікру і дорослу рибу, вони мають нерестові, малькові, маточні, вирощувальні, нагульні, й карантинні ставки, а у других вирощують лише посадковий матеріал або товарну рибу.

До кожного ставка ставляться певні вимоги, що забезпечують належні умови для риби - спокій при нересті, грунти з м’якою лучною рослинністю, захищені від панівних вітрів.

Стави для вирощування мальків використовують протягом 30…45 днів, а тоді їх пересаджують у вирощувальні, а при їх відсутності у нагульні.

У маточних ставках утримують маточне поголів’я влітку і взимку маючи 15м² площі на дорослу рибу, а на молодняк 7,5 м2. Коли у нерестових ставах мальки підростуть і їм стане тісно їх пересаджують у вирощувальні. Вони повинні бути очищені, ложе провапноване, гідротехнічні споруди відремонтовані.

З и м у в а л ь н і с т а в и призначені для зимового утримання цьогорічок, яких пересадили іх вирощувальних ставів. Вони повинні бути глибокими і не промерзати під час зимівлі риби. Норма посадки в них цьогорічок коропа – до 400 000 шт. на 1 га.

Н а г у л ь н і с т а в и займають найбільші площі водойм. Сюди пересаджують перезимованих цьогорічок і вирощують (нагулюють)

До товарної кондиції. Ветеринарно- санітарні правила вимагають щоб у кожному рибницькому господарстві були карантинні стави.

Вплив на рибу температури води змінює інтенсивність живлення і травлення та обмін речовин у риби та її розвиток. У водоймах, що протікають температура води влітку постійна, а в непроточних вона може змінюватися. Температурний режим водойми істотно впливає на склад флори і фауни – джерела живлення риби. Пониження температури води збільшує токсичну дію гексахлорану, а підвищення її посилює токсичність мідного купоросу. При температурі води 1^оС летальна доза вуглекислоти становить 120, а при 30^оС 55..60 мг/л. Дезинфекцію дна ставка необхідно проводити при температурі не нижче 10^оС. Для профілактики захворювань риб її проводять хлорним (3…5 ц/га) або негашеним(25 ц/га).

Різкі коливання температури негативно відбиваються на організмові риби. Перепад 5…6^оС може викликати температурний шок або стрес, який призводить дол загибелі риби. Цей фактор необхідно враховувати при перевезенні риби і її пересадці. Низькі температури в зимувальних ставках (0,1...0,2^оС) при тривалому знаходженні в них цьоголіток викликають враження жабер при звуженні судин. В жаберних листках хворих риб знаходяться булавовидні здуття згустків крові в капілярах і розриви їх. Внаслідщок цього утруднюється надходження в кров кисню і риба гине від його нестачі але кисню у воді може бути достатньо.

Висока температура (28…30^оС) навіть короткочасно може “обпалювати” пелюстки жаберного апарату і на инх з’являється білуватий слизистий наліт. Жабра стають анемічними, покриваються слизом, відбувається розрив капілярів і утворюється кровотеча. Після цього розпад ділянок жабер.

Температура води істотно впливає на риб або безпосередньо призупиняючи обмінні і інші фізіологічні процеси, діючи як стресор, чи опосередковано, змінюючи газовий і склад солей, а також сприяє розвитку збудників захворювань або призупиняючи його.

Прозорість води – це межа видимості у їїтовщі або здатність пропускати сонячне світло. Без розсіювання. Вона залежить від наявності плаваючих частинок мінерального та органічного походження і є показником зони дії фотосинтезу. В озерах з чисчтою водою цей процес відбувається навіть на глибині 10…20 м, а у мало прозорій воді цей процес не опускається нижче 4…5 м. У ставках влітку прозорість становить 60…80 см. Небезпечні непрозорі води для зимувальних ставків. У таких водах мало кисню змінено сольовий склад і біоценоз.

Колір води залежить від вмісту суспензій. Без домішок вода має блідо-голубе забарвлення. На торфовищах чи болотах вода темно-коричнева. Зеленого, бурого, жовто-коричневого вода набуває при розвитку водоростей. Бурий осад нерозчинних солей окису заліза може осідати на зябрах і забруднювати органи дихання. Сірий колір у зливних або паводкових вод.Стічні води мають багато олійних плям і мають смердючий запах.

В п л и в н а р и б у х і м і ч н и х ф а к т о р і в. Активна реакція води (рН) зазнає сезонних і добових змін і коливається в широких межах. Від цього признака залежить продуктивність водойм, склад корисної фауни та флори, характер виникнення та перебіг заразних захворювань риби та інших гідробіонтів. Регулюється рН системою СО₂ – бікарбонат – карбонат. Природніми

джерелами закислення можуть бути органічні кислоти. Болотні води дають рН нижче 4.

Кисень один з найважливіших газів для тварин і рослин у водоймі. У ставках його повинно бути не менше 3 мг/л. Влітку при цвітінні води може настати придуха риби від нестачі кисню в передранкові години.

Взимку під кригою може виникнути заморювання риби.

Контрольні запитання 1. Які типи рибницьких господарств? 2. Вимоги до фізичних показників вод. 3. Назвіть системи рибницьких господарств. 4. Які вимоги ставляться для профілактики стресів у рибництві. 5. Що таке температурний шок?

Дата добавления: 2016-03-26 | Просмотры: 642 | Нарушение авторских прав