Вакуоль
Вакуоль – это пространство в цитоплазме, органиченное тонопластом (вакуолярная мембрана) и заполненная клеточным соком.
Клеточный сок вырабатывается цитоплазмой и состоит из 90% из воды, в которой растворены разнообразные минеральные и органические соединения выделяемые протопластом.
Он состоит из органических веществ, в которые входят:
азотистые:
- белки (протеины и протеиды);
- аминокислоты (аспаргин, тирозин, лейцин и др.);
- алкалоиды (хинин, морфин, никотин, колхицин, кофеины и др.);
безазотистые:
- углеводы (моносахариды – глюкоза, фруктоза; дисахариды – сахароза, мальтоза; полисахариды – инулин);
- гликозиды (амигдалин, сапонин, соланин, пигменты – антоциан, антохлор и др.);
- дубильные вещества (танниды);
- органические кислоты (щавелевая, яблочная, винная, лимонная и др.);
- кристаллы (соли щавелевой и других кислот);
- эфирное масло.
Рис.37. Вакуоль
Неорганические вещества: нитриты, фосфаты, хлориды.
Оформленные компоненты клеточного сока представлены в растениях кристаллами оксалата кальция (СаС2О4). Оксалат кальция откладывается в растениях главным образом в отмирающих клетках в виде одиночных кристаллов разнообразной формы (друз – сросшихся, рафид – собранных между собой).
Особенно много его в коре деревьев, листьях, сухих чешуях луковицы. Кроме этого следует учитывать, что друзы бывают у двудольных, а рафиды – у однодольных растений.
Ряд соединений клеточного сока вступает во взаимодействие с красителями, что позволяет выявлять их в микропрепаратах. Клеточный сок слабокислый или нейтральный.
Функция вакуоли – накопление запасных, экскреторных веществ, и главное – воды, которая обуславливает осмотическое давление и поддерживает тургор клеток.
Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 928 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 |
|