АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

ЖЕЛЧНО-КАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ. К липидам относятся соединения, обладающие гидрофобными свойствами и объединяемые обменными процессами: жиры

Прочитайте:
  1. D) болезнь
  2. I. Дз: Язвенная болезнь желудка, ст. обостр. Алкогольная жировая дистрофия печени.
  3. I. Дз:. Болезнь Жильбера
  4. I. Диффузный токсический зоб, болезнь Грейвса, базедова болезнь
  5. I25 Хроническая ишемическая болезнь сердца
  6. II. Язвенная болезнь (ЯБ)
  7. III) Болезнь Фридрейха.
  8. V. Болезнь и здоровье в психике человека
  9. А) бронхоэктатическая болезнь
  10. А. болезнь начинается с болей внизу живота и диареи,

К липидам относятся соединения, обладающие гидрофобными свойствами и объединяемые обменными процессами: жиры, жирные кислоты, стерины и стероиды (холестерин), фосфолипиды, гликолипиды и другие сложные липиды, простагландины.

С патологией липидного обмена связаны: а теросклероз, желчнокаменная болезнь, ожирение и исхудание, кетоацидотическая кома при сахарном диабете, жировая дистрофия органов.

Наряду с белками и углеводами липиды в организме являются энергетическим и пластическим материалом. При нормальных условиях питания до 40% общего числа потребляемых организмом калорий обеспечивают жиры, а при мышечной нагрузке это значение возрастает до 60-80%.

Липиды являются обязательным составным компонентом сбалансированного питания и организм нуждается в ежедневном поступлении около 90 г жиров. Одну треть потребляемого жира должен составлять растительный жир, содержащий полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Их минимальная суточная потребность 4-8 г. При отсутствии липидов в пище развивается дерматит, развивается атеросклероз, замедляется рост детей, снижается ово- и сперматогенез.

Потребность тканей в ПНЖК связана с их участием в осуществлении важных функций:

· предшественники гормоноподобных веществ-простагландинов;

· поддержание жидкостного состояния, присущего липидам клеточных мембран в норме;

· активация кишечной адсорбции аминокислот и сахаров;

· в составе фосфолипидов предотвращают отложение холестерина и других липидов в стенках кровеносных сосудов.

Табл. Основные липиды биологических мембран

Основные липиды мембран Процент содержания (диапазон)
Фосфоглицериды 50-90 %
Фосфатидилхолин 40-60 %
Фосфатидилэтаноламин 20-30 %
Фосфатидилсерин 5-15 %
Кардиолипин 0-20 %
Фосфатидилнозитол 5-10 %
Сфингомиелин 5-20 %
Холестерол 0-10 %

Все разнообразие проявлений нарушений метаболизма липидов организма можно объединить в следующие группы: нарушение

1) переваривания и всасывания пищевого жира;

2) липопротеидного состава плазмы крови;

3) депонирования жира и обмена в жировой ткани;

4) обмена фосфолипидов;

5) обмена холестерина;


Дата добавления: 2014-12-11 | Просмотры: 673 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.002 сек.)