АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Плодоовощные консервы и пищевые концентраты
№
| Продукт
| Вода
| Белки
| Жиры
| Моно- и ди-саха-ра
| Крах-мал
| Клет-чатка
| Минеральные вещества
| Витамины
| Энерг.. ценность ккал
| | Na
| K
| Ca
| Mg
| P
| Fe
| В1
| В2
| РР
| С
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| граммы
| миллиграммы
|
| | 10.1. консервы овощные натуральные
| | 10.1.1.
| Горошек зеленый
| 84,2
| 3,1
| 0,2
| 3,3
| 3,2
| 0,8
|
|
|
|
|
| 0,7
| 0,11
| 0,05
| 0,7
|
|
| 10.2. Соки овощные
| | 10.2.1.
| Морковный
| 84,6
| 1,1
| 0,1
| 5,6
| 0,2
| 0,6
|
|
|
|
|
| 0,6
| 0,01
| 0,02
| 0,16
| 3,0
|
| | 10.2.2.
| Свекольный
| 83,4
| 1,0
|
| 9,9
|
| -
|
|
|
|
|
| 0,6
| сл
| 0,04
| 0,2
| 3,0
|
| | 10.2.3.
| Томатный
| 94,3
| 1,0
|
| 3,3
| 0,2
| 0,2
|
|
|
|
|
| 0,7
| 0,03
| 0,03
| 0,3
|
|
| | 10.3. Консервы овощные закусочные
| | 10.3.1.
| Икра из баклажан
| 73,6
| 1,7
| 13,3
| 4,5
| 0,59
| 2,0
|
|
|
|
|
| 1,0
| -
| -
| -
| 6,5
|
| | 10.3.2.
| Икра из кабачков
|
| 2,0
| 9,0
| 8,0
| 0,54
| 0,9
|
|
|
|
|
| 0,7
| 0,02
| 0,05
| 0,36
| 7,0
|
| | 10.4. Консервы. Соки плодовые и ягодные
| | 10.4.1.
| Апельсиновый
| 84,5
| 0,5
|
| 13,7
|
| 0,3
|
|
|
|
|
| 0,2
| 0,04
| 0,02
| 0,22
|
|
| | 10.4.2.
| Виноградный
| 81,9
| 0,3
|
| 13,8
|
|
|
|
|
|
|
| 0,4
| 0,02
| 0,01
| 0,1
| 2,0
|
| | 10.4.3.
| Вишневый
|
| 0,7
|
| 10,2
|
|
|
|
|
|
|
| 0,3
| 0,01
| 0,02
| 0.,2
| 7,4
|
| | 10.4.4.
| Грейпфрутовый
| 90,4
| 0,3
|
| 8,0
|
|
|
|
|
|
|
| 0,1
| 0,03
| 0,02
| 0,2
|
|
| | 10.4.5.
| Мандариновый
| 87,8
| 0,8
|
| 9,0
|
| 0,2
|
|
|
|
|
| 0,1
| 0,04
| 0,02
| 0,1
|
|
| | 10.5. Варенье, джем, повидло, пюре.
| | 10.5.1.
| Варенье из клубники
| 23,0
| 0,3
|
| 70,9
| -
| 1,2
|
|
|
|
|
| 0,9
| 0,01
| 0,05
| 0,4
| 8,4
|
| | 10.5.2.
| Варенье из малины
|
| 0,6
|
| 70,9
| 0,3
| 1,4
|
|
|
|
|
| 1,2
| 0,01
| 0,04
| -
| 7,4
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 10.5.3.
| Варенье из сливы
|
| 0,4
|
| 73,2
| 0,2
| 0,3
|
|
|
|
|
| 0,5
| 0,01
| 0,01
| 0,3
| 3,0
|
| | 10.5.4.
| Варенье из черноплодной рябины
| 22,2
| 0,4
|
| 63,8
|
| -
|
|
|
|
|
| 1,4
| 0,01
| 0,02
| 0,3
| 5,0
|
| | 10.5.5.
| Варенье из яблок
| 29,8
| 0,4
|
| 66,2
|
| 0,6
|
|
|
|
|
| 1,3
| сл
| 0,01
| 0,06
| 1,4
|
| | 10.5.6.
| Джем из абрикосов
| 25,9
| 0,5
|
| 68,8
|
| 0,7
| 1,5
|
|
|
|
|
| 0,07
| 0,02
| 0,17
| 2,4
|
| | 10.5.7.
| Повидло яблочное
| 32,9
| 0,4
|
| 65,3
|
| 0,7
|
|
|
|
|
| 1,3
| 0,01
| 0,02
| -
| 0,5
|
| | 10.6. Фрукты сушеные
| | 10.6.1.
| Абрикосы без косточки (курага)
| 20,2
| 5,2
|
|
|
| 3,2
|
|
|
|
|
| 3,2
| 0,1
| 0,2
| 3,0
| 4,0
|
| | 10.6.2.
| Виноград (изюм)
|
| 1,8
|
|
|
| 3,1
|
|
|
|
|
|
| 0,15
| 0,08
| 0,5
| сл
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 10.6.3.
| Слива (чернослив)
|
| 2,3
|
| 57,8
| 0,6
| 1,6
|
|
|
|
|
|
| 0,02
| 0,1
| 1,5
| 3,0
|
| | 10.6.4.
| Яблоки
|
| 2,2
|
| 44,6
| 3,4
| 3,0
|
|
|
|
|
|
| 0,02
| 0,04
| 0,9
| 2,0
|
| | 10.7. Пищевые концентраты. Обеденные блюда.
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 10.7.1.
| Гречневый с мясом и овощами
| 9,1
| 15,3
| 14,2
| 5,0
| 42,9
| 2,2
|
|
|
|
|
| 5,5
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.2.
| Харчо острый
| 9,7
| 6,6
| 14.6
| 5,8
| 49,8
| 1,7
|
|
|
|
|
| 1,9
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.3.
| Вермишелевый с мясом
| 10,3
| 17,0
| 16,2
| 4,9
| 40,6
| 0,6
|
|
|
|
|
| 3,1
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.4.
| Картофельный
| 9,7
| 6,7
| 10,3
| 6,4
| 52,9
| 2,8
|
|
|
|
|
| 3,7
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.5.
| Рисовый молочный
|
| 14,7
| 10,3
| 17,8
|
| 0,3
|
|
|
|
|
| 1,2
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.6.
| Борщ с мясом
|
| 16,1
| 16,8
| 23,9
| 13,1
| 4,8
|
|
|
|
|
| 5,1
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.7.
| Свекольник с мясом
|
| 15,1
| 12,2
| 27,8
| 17,9
| 4,1
|
|
|
|
|
| 5,8
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.8.
| Щи
|
| 8,4
| 15,8
|
| 20,5
| 7,0
|
|
|
|
|
| 5,7
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.9.
| Каша гречневая
|
| 11,5
| 13,1
| 1,1
| 58,2
| 1,0
|
|
|
|
|
| 6,5
| -
| -
| -
| -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 10.7.11.
| Каша рисовая
|
| 6,4
| 10,5
| 0,8
| 67,8
| 0,5
|
|
|
|
|
| 1,3
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.12.
| Картофель тушеный с мясом
|
| 10,9
|
| 3,7
| 48,2
| 2,5
|
|
|
|
|
| 4,2
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.13
| Картофельная запеканка
|
| 8,8
| 3,4
| 4,2
| 63,9
| 0,7
|
|
|
|
|
| 0,8
| -
| -
| -
| -
|
| 10.7.14.
| Плов с мясом
|
| 13,9
| 14,7
| 8,6
| 44,6
| 1,9
|
|
|
|
|
| 2,7
| -
| -
| -
| -
|
|
Дата добавления: 2014-12-11 | Просмотры: 786 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 |
|