Обмін енергії та терморегуляція
1. Основні функції системи травлення:
(секреція, моторика, всмоктування).
Травлення відбувається в певних органах, що складають єдину травну систему. До неї належать ротова порожнина, глотка, стравохід, шлунок, кишки, а також печінка і підшлункова залоза.Cистема травлення відіграє важливу роль у життєдіяльності організму, її ураження за частотою стоять на другому місці після серцево-судинних захворювань, а за частотою виникнення (формування) у людини явищ дискомфорту, можливо, навіть на першому місці.
Травлення - складний фізіологічний процес, завдяки якому їжа, що потрапила в травний канал, піддається фізичним і хімічним перетворенням.
Залежно від локалізації процесу гідролізу травлення воно буває:
- внутрішньоклітинним і
- позаклітинним (порожнинним), яке може бути:
а) дистантне (внутрішньопорожнинне - в порожнинах кишкової трубки),
б) або контактне (місцеве - мембранне або пристінкове).
Основнимифункціями травної системи є:
а) рухова (моторно-евакуаторна) - забезпечує механічну обробку їжі, її перемішування, перетирання й переміщення; регуляція здійснюється нервовими і гуморальними механізмами;
б ) секреторна - виділення секретів і хімічна обробка їжі з метою гідролізу її компонентів до мономерів: білків - до амінокислот, жирів - до моногліцеридів і жирних кислот, вуглеводів - до моносахарів; також регулюється нервовими й гуморальними механізмами;
в) усмоктування - перехід продуктів гідролізу в кров і лімфу; регулюється переважно гуморальними й місцевими нервовими механізмами.
Травлення відбувається послідовно в ротовій порожнині, шлунку, дванадцятипалій кишці, тонкій і товстій кишках.
Система травлення є першим етапом системи живлення, до якої ще входить підсистема транспорту речовин кров'ю, лімфою та міжклітинною рідиною. Мета - підтримання поживних речовин у крові й лімфі на постійному рівні.
Послідовність процесів в травному «конвейєрі»
Будова травної системи
Травна система складається з травної трубки (каналу), довжина якої у дорослої людини сягає від 7-8 до 8-10 м, і розміщених за її межами залоз (три пари великих слинних залоз, печінка та підшлункова залоза).Травна трубка має передній, середній та задній відділи.
Передній відділ включає ротову порожнину, глотку та стравохід. У ротову порожнину виділяється секрет великих і малих слинних залоз. Основна функція переднього відділу травної трубки полягає у механічній та початковій хімічній обробці їжі.
Середній відділ травної трубки включає шлунок, тонку кишку та частину товстої кишки (до її каудальної частини). У тонку кишку (дванадцятипалу) впадають -вивідні протоки печінки та підшлункової залози. Основними функціями середнього відділу травної трубки є хімічна обробка їжі, усмоктування розщеплених поживних речовин та формування калових мас.
Задній відділ травної трубки - каудальна частина прямої кишки - забезпечує виведення калових мас за межі організму.
Стінка травної трубки утворена чотирма оболонками:
- слизовою,
- підслизовою основою,
- м'язовою та
- зовнішньою (серозною, або адвентиційною).
Дата добавления: 2015-09-18 | Просмотры: 520 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|