 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
VI. ЗМІСТ ЛЕКЦІЙНОГО МАТЕРІАЛУ(розгорнутий конспект). Однією з умов існування організму людини і тварин є живлення та обмін речовин і енергії. Їжа є матеріалом для побудови й оновлення його структурних елементів та джерелом енергії, необхідної для забезпечення функцій. Однак поживні речовини їжі переважно є складними високомолекулярними сполуками і для засвоєння потребують розщеплення на прості складові — низькомолекулярні сполуки (мономери). Сукупність процесів, які забезпечують ферментативне розщеплення цих полімерів (білків, жирів, вуглеводів) до мономерів (амінокислот, моногліцеридів, жирних кислот і моноцукридів), називають травленням. Обмін речовин полягає в біологічному окисненні (аеробному чи анаеробному) органічних енерговмісних речовин із використанням виділеної при цьому енергії для життєвих процесів. Cистема травлення та обміну речовин відіграє важливу роль у життєдіяльності організму, їх ураження за частотою стоять на другому місці після серцево-судинних захворювань, а за частотою виникнення (формування) у людини явищ дискомфорту, можливо, навіть на першому місці. Тому знання особливостей фізіології травлення та обміну речовин є необхідним кожному студенту – медику.
Отже, на сьогоднішній лекції ми розглянемо такі питання: 1. Основні функції системи травлення. Дата добавления: 2015-09-18 | Просмотры: 509 | Нарушение авторских прав |