 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Розділ XV. Мод. 2., Зм. мод. 15. Штучне вигодовування немовлят. Теми 3, 4.Тестові завдання:
Ситуційні задачі: Задача 1. Суміш (гречка) Б – це розведення коров'ячого молока гречаним відваром в співвідношенні 1:1. Призначається до 2 тижнів життя. Задача 2. Високоадаптованою сумішшю, такою як „Нiрр - 1”, „Нутрілон-1”, „Енфаміл-1” та ін. Кратність годування 7 разів на добу через 3-3,5 години. Задача 3. 1. визначити масу, яка повинна бути в 3 міс.: 3200 + 600 + 800 = 5400 2. добовий об'єм в 3 місяці складає 1/6 від маси 5400: 6 = 900 мл. 3. об'їм на 1 годування (6 разів годують в 3 місяці) 900: 6 = 150 мл. Задача 4. Менш адаптованою сумішшю – „ Нiрр -2”, „Нутрілон-2”, „Енфаміл” і ін. Задача 5. Адаптовану кисломолочну суміш – „НАН з біфідобактеріямі”, „Балбобек” і ін. Задача 6. Сумішшю без фенілаланіну: Лофеналак, Феніл-Фрі, Нофелан. Задача 7. Адаптованою безмолочною сумішшю, до складу якої входить соєвий білок „НАН –соя”, „Детолакт-соя”, „Нутрі - соя” і ін. Задача 8. Адаптованою сумішшю, що збагачена залізом (склад заліза – 11-13 мг/л): Енфаміл з Fe+, Симілак з Fe+ і ін. Задача 9. Визначити масу в 1,5 міс.: m = 3500 + 600 + 400 = 4500 Добовий об'єм – 1/5 від m: v = 4500: 5 = 900 V на 1 годування – годують 7 разів 900: 7 = 145 мл. Задача 10. Знаходимо масу в 2 міс. Mд = 3500+ 600+800= 4900 Потреби в білках = 2,0-2,5 г х 4,9 кг = 9,8 -12,25 г. у жирах = 6,0-6,5г х 4,9 кг = 31,85-29,4 г. вуглеводах = 12-14г х 4,9кг = 58,8 – 68,6г. Задача 11. Добовий об'єм фруктового соку в 5 міс. складає 30 - 50,0 мл. Задача 12. 1. Знаходимо масу в 3 міс. Mд = 3200+ 600+800+800 = 5400г 2. Добовий об'єм живлення 1/6 від маси V= 5400:6=900мл 3. Об'їм на одне годування 900 мл: 6 = 150 мл. 4. Потреба в білках, жирах, вуглеводах, ккал.: Б = 2,5-2 г х 5,4 = 13,5-10,8г. В = 12-14 х 5,4 = 64,8-75,6 г. Ж = 6,5-6,0 г х 5,4 = 35,1-32,4г. Ккал. = (115 ккал. +5%)х 5,4 = 648 ккал. 5. Меню на 1 день: 600 суміш „Нутрилон” – 150 мл., 930 суміш „Нутрилон”– 150 мл., 1300 суміш „Нутрилон”– 150 мл., 1630 суміш „Нутрилон”– 150 мл., 2000 суміш „Нутрилон”– 150 мл., 2300 суміш „Нутрилон”– 150 мл. Задача 13. Рекомендуємо молочну безглютенову тільки кашу 1 раз на добу, обов'язково ввести овочеве пюре, м'ясне пюре, сир, олію, масло вершкове, фруктові соки і пюре. Задача 14. У 3,5 міс дитина повинна харчуватися 6 разів на добу тільки сумішшю „Віталакт”, рекомендує ввести фруктовий сік. Задача 15. 30-50 мл фруктового соку і 20-30 мл фруктові пюре. Задача 16. Рекомендуємо ввести 1-й віковий прикорм у вигляді овочевого пюре, після - 1, 2 у вигляді молочної гречаної (безглютенової) інстантної каші. До меню необхідно додати м'ясне пюре, сир, фруктові соки і пюре, олію та вершкове масло. Задача 17. В исоко адаптованою молочною сумішшю „Нірр-1”, „Нурілон - 2”, „Енфаміл-1” і ін. Задача 18. П ерший віковий прикорм можна ввести у 4-5 мыс, у вигляді овочевого пюре, або молочної безглютенової інстантної каші. Задача 19. З 5-6-місячного віку. Розділ XVI. Мод. 2., Зм.мод. 16. Часткове грудне вигодовування. Тема 5. Тестові завдання:
Розділ XVII. Мод. 2., Зм. мод. 17. Вигодовування дітей старших одного року. Тема 6. Тестові завдання:
Ситуційні задачі: |
Задача 1.
1. Добовий об'єм їжі – 1000 г
100 ккал • 10,4 = 1040 ккал
2. Калорійні потреби на добу
m = 3200 + 800 • 6 + 400 • 6 = 10,4 кг
3. 600 – грудне молоко
1000 – молочна гречана інстантна каша з маслом - 200 мл
1400 – овочевий суп-пюре з м’ясною паровою котлетою
з ½ жовтком з хлібом – 200 мл
1800 – сир - 50 гр з кефіром - 150 мл
2200 – грудне молоко
Задача 2.
1. Добовий об'єм їжі для дитини 1500 мл.
2. Калорійна цінність їжі на добу 1540 ккал.
3. 4-х разове харчування.
4. Розподіл продуктів за їх енергетична цінність: сніданок – 25%; обід – 35-40%; підвечірок – 10-15%; вечеря – 25%.
Меню:
830 сніданок: молочна гречана каша 200,0
чай з молоком 200,0
хліб 10,0
масло 5,0
1230-1300 обід: суп-пюре картопляний 250,0
котлети м'ясні з
тушкованими овочами 100,0-125,0
салат овочевої 50,0
компот 150,0
1600-1630 підвечірок: кефір 200,0
булочка 50,0
1930 вечеря: овочеве пюре 200,0
чай, булка з маслом та сиром 150,0
Задача 3.
1. Добовий об'єм їжі 1200 г.
доба m = 3200 + 800 • 6 + 400 • 6 + (3000: 12) • 3 = 11,150 кг.
2. Калорійні потреби на
100 ккал. • 11,150 = 1115 ккал.
3. 5-разове харчування.
4. Розподіл енергії:
на 1 сніданок 20% - 223; ккал.
на ІІ сніданок – 15% - 167,25
обід – 30% - 334,5
підвечірок – 15% - 167,25 ккал.
вечеря 20% - 223
Задача 4.
1. Добовий об'єм їжі складі 1400 мл.
2. Потреби в
білках: 4 • 14,5 = 58 г.
жирах: 4 • 14,5 = 58 г.
вуглеводах: 16 • 14,5 = 232 г.
ккал.: 100 • 14,5 = 1450 ккал.
3. Меню:
800 – 830 сніданок: овочевий салат 30,0
каша гречана 200,0
риба відварна 60,0
чай, хліб, масло 150/10/10
1300 – 1330 обід: салат 40,0
суп овочевий 150,0
картопляне пюре 120,0
парова котлета 60,0
фруктовий сік 100,0
1600 підвечірок: молоко 200,0
печиво 45,0
1900 – 1920 вечеря: рисова молочна каша 200,0
сирники 100,0
чай 100,0
Задача 5. Кількість фруктового соку складає 100 мл на добу.
Задача 6. Молочні цукерки, мед або варення з 1,5 – 2 років.
Задача 7. Б ілкові продукти (молоко, м'ясо, риба, печінка), вершкове і рослинне масло, овочі (окрім картоплі), фрукти, соки.
Задача 8. Молока і молочних продуктів не більш 500 мл на добу, молочну гречану, толокняну кашу давати 1 разів на добу, у раціон ввести м'ясо, рибу, печінку, яйце, соки, сири.
Задача 9. М ’ясо, риба, яйце – продукти багаті на тваринні білки і жири краще давати в першу половину дня.
Задача 10. Добова потреба в
білках: 3,0 • 25 = 75 г.
жирах: 3,0 • 25 = 75 г.
вуглеводах: 12 • 25 = 300 г.
ккал.: 80 • 25 = 2000 ккал.
Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 540 | Нарушение авторских прав