АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Профессиональные опасности

 

 

 

 

 

 

 

Несчастные случаи и травмы Порезы, особенно при работе с острыми предметами
Падения работников из-за неправильного использования лестниц, мокрых и скользких полов и неогражденных по­мостов
Падения мешков муки и сахара при переноске
Опасность падения при переноске тяжелых грузов
Механические и электрические травмы при работе на конве­йере, механическом оборудовании для смешивания ингре­диентов для теста и процессах выпечки
  Электрооборудование с дефектами и неверно установленное, особенно ручные инструменты, может вызвать электрошок
Широкое использование жидкого и/или газового горючего для выпечки увеличивает риск пожаров и взрывов
Сухая мука представляет собой постоянную опасность по­жара и взрыва пыли (зажженная сигарета в такой среде мо­жет быть крайне опасна)

       
   
 
 

Раздел 4. Развитие и регулирование социально-трудовых отношений

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Физический риск Высокие температуры и высокий уровень относительной влажности
Контакт с инфракрасным излучением; длительный контакт может вызвать катаракту
Утечка радиации из неисправных микроволновых печей
Химический риск Контакт со специями: большинство пекарей, работающих скакими-либо специями, страдают от хронических конъюнк­тивита и ринита, после длительного контакта могут развить­ся дыхательные инфекции, особенно хронический бронхит
Контакт с мукой может вызвать расстройства дыхательной системы и болезни кожи
Контакт с сахарной пылью может вызвать кариес зубов
Контакт с диоксидом угля
Контакт с моноксидом угля, продуктами возгорания и пара­ми горючего может вызвать отравление или удушение
Биологический риск Контакт с грибками и дрожжами: может развиться повы­шенная чувствительность или кожные инфекции из-за анти­генов грибков, вдыхаемых с пылью во время работы; они включают пневмонию с астматическими синдромами
Контакт с паразитами: ванильный и кокосовый порошки могут быть заражены зерновыми паразитами, которые вы­зывают повреждения и «зерновые раздражения»
Контакт с плесенью: пекари могут страдать от аллергиче­ских состояний кожи, вызванных плесневыми грибками, ко­торые развиваются в складских помещениях
Присутствие грызунов инасекомых может привести к уку­сам и инфекционным заболеваниям
Эргономические, психосоциальные и организацион­ные факторы Постоянные повторяющиеся движения, неудобные позы (например, длительное сидение или стояние) и избыточные усилия (особенно при поднятии и передвижении мешков и тяжелых грузов) может привести к накопительным травма­тическим расстройствам
Передвижение тяжелых грузов может вызвать острые рас­стройства, особенно боли в спине и повреждения межпозво­ночных дисков
Контакт с некоторыми специями может вызвать специфиче­скую позитивную или негативную чувствительность к их за­пахам и/или склонность или отвращение
Постоянная работа в необычное время, особенно в ночные смены, может вызвать психологический стресс

Глава 15. Международная организация труда и ее влияние _________ 395

Страница 3.


Дата добавления: 2016-06-06 | Просмотры: 775 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.002 сек.)