ПАРАПЛАЗМАТИЧЕСКИЕ ВКЛЮЧЕНИЯ
Это общее название для разнородных протоплазматических включений с пограничной мембраной или без нее, состоящих из запасных веществ, экскретов или конечных продуктов метаболизма. Некоторые из них широко распространены, другие – только в клетках определенного типа (рис. 3.12).
3.11.1 Параплазматические включения эукариотических клеток
Липидные гранулы или капельки (диаметр 50–1000 нм, рис. 3.12, Б, В, Г) содержат различные смеси липидов. Они образуются из элементов ЭР или системы Гольджи. При усиленном отложении нейтральных жиров (триглицеридов) они могут увеличиваться до размеров жировых гранул, которые в жировых клетках животных могут сливаться в одну большую центральную каплю.
Рис. 3.12 – Параплазматические включения. А. Зерна крахмала (1 – пшеница; 2 – овес; 3 – картофель; 4 – фасоль; 5 – кукуруза). Б. Липидные гранулы в кончике корешка гороха. В. Жировая клетка человека. Г. Жировые гранулы в эндосперме кокосового ореха. Д. Пучок рафид в клетке недотроги. Е. Друза в клетке ревеня [По Guttenberg (A), Brown (Г), Denffer (Д), Koch]
Гранулы гликогена (без мембраны) служат местом накопления углеводов у животных. Вместе с розеткообразными частицами (диаметр до 100 нм) могут откладываться мелкие округлые частицы (диаметр 15–30 нм).
Зерна крахмала (диаметр 2–100 мкм, рис. 3.12, А) служат для накопления углеводов у растений. Они образуются в лейкопластах путем отложения слоев вокруг одного или нескольких первоначальных пунктов, состоят из амилозы (около 20%) и амилопектина (около 80%), имеют видоспецифические размеры и форму (рис. 3.12) и окружены растущей вместе с зерном мембраной лейкопласта.
Секреторные гранулы содержат образующийся в клетке готовый к выделению секрет. Пример: гранулы зимогена.
Кристаллы – это весьма обычные у растений не функционирующие отложения, чаще всего состоящие из оксалата кальция, реже – из карбоната. Встречаются отдельные кристаллы, друзы и пучки игольчатых кристаллов (рафид) (рис. 3.12, Д, Е). Они образуются в цитоплазме и нередко переходят потом в вакуоли или клеточную стенку.
3.11.2 Гранулы прокариотических клеток
Эти гранулы не имеют мембран. Для накопления резервных веществ служат полифосфатные гранулы («волютиновые зерна»), в которых запасается фосфор в виде поли- и метафосфата, гранулы поли-β-оксимасляной кислоты, липидные и гликогеновые гранулы и (только у синезеленых водорослей) гранулы цианофицина. Полисульфидные гранулы (главным образом у серных бактерий) содержат продукты обмена серы. Карбоксисомы у фотосинтезирующих организмов содержат ключевой фермент фиксации углекислого газа при синтезе органических соединений. Газовые вакуоли (у водных прокариот) построены наподобие сотов из наполненных газом субъединиц с белковой оболочкой.
Дата добавления: 2014-09-29 | Просмотры: 798 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 |
|