АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Решение типовой ситуационной задачи. Выявленные случаи заболевания – сальмонеллез
Выявленные случаи заболевания – сальмонеллез. Сальмонеллезы относятся к группе кишечных инфекций, поскольку обладают контагиозностью, что отличает их от пищевых отравлений, которые вне зависимости от этиологии не передаются от больного человека к здоровому.
От больного человека или бактерионосителя, а также из объектов окружающей среды, загрязненных выделениями больных и носителей, возможно алиментарное заражение брюшным тифом, паратифами, дизентерией и другими инфекционными заболеваниями. Через пищу могут также распространяться возбудители эндогенных инфекционных заболеваний животных, которые при определенных условиях могут передаваться человеку (зоонозы): туберкулез, бруцеллез, ящур, иерсиниозы, а также гельминтозы (тениидоз, трихинеллез, дифиллоботриоз, описторхоз и др).
Возбудитель
Источник Зараженное Зараженный
животное человек
Механизм
передачи Алиментарный Фекально- Фекально-
алиментарный алиментарный
Факторы Кишечные Кишечные
передачи выделения выделения
начальные
промежуточные Оборудование, Руки, мухи,
инвентарь, вода, посуда,
посуда, мухи, инвентарь,
вода и др. оборудование и др.
Пищевые
конечные Мясо, яйца, реже продукты
др.продукты, зара-
женные прижизненно Восприимчивый организм
Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 1352 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 |
|