АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Соблюдение техники безопасности питания хирургических больных

Прочитайте:
  1. I ОСНОВНЫЕ ЖАЛОБЫ НЕФРОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЬНЫХ
  2. I. Формы выявления инфекционных больных
  3. II. Обследование больных с узлами щитовидной железы
  4. II. Организация хирургической службы в России. Основные виды хирургических учреждений. Принципы организации работы хирургического отделения.
  5. II. Экстренные и неотложные состояния у психически больных
  6. III группа. Комбинированные дефекты (6 больных).
  7. III. Понятие о хирургии и хирургических заболеваниях. Основные виды хирургической патологии.
  8. VII. Новые подходы к ведению больных инсулинонезависимым сахарным диабетом
  9. VIII. Организация госпитализации больных холерой, вибриононосителей и изоляции контактировавших с ними
  10. X. Порядок выявления больных холерой и вибриононосителей в очаге

При наиболее часто встречающихся оперативных вмешательствах врачами назначается та или иная диета с учетом характера перенесенной операции и сопутствующих заболеваниях. Среди этих больных встречаются тяжелые, которых приходится кормить медсестре или санитарке.

Перед приемом пищи следует помочь тяжелобольному вымыть руки. Если больной сам не может сидеть в кровати, то следует придать ему полу сидячее положение (приподнять подголовник или подложить под спину подушку). Шею и грудь больного покрывают клеенкой или фартуком. для лежачих больных во время кормления используют прикроватные столики, на которые ставят пищу. Тяжелобольных, истощенных и сильно ослабленных, кормят в наиболее удобном для них положении, используя для этого различные приспособления. При кормлении студент левой рукой приподнимает голову больного вместе с подушкой, а правой — подносит ему ложку ко рту или специальный поильник. Пища, вводимая в рот из поильника должна быть теплой, жидкой, но не горячей, во избежание ожога слизистой. Если нельзя поднять голову больного, на конец поильника надевают резиновую трубку и вводят ее в рот больного, поднимая и слегка опуская поильник, пища в объеме одного глотка равномерно поступает в рот.

Надо помнить, что вливать пищу насильно, если больной не глотает, нельзя, так как попадание пищи в дыхательные пути может вызвать тяжелое осложнение (больной захлебнется).

Основной контингент хирургических стационаров составляют больные, оперированные по поводу заболеваний и травм органов пищеварения. Среди них наиболее часто встречаются операции: аппендэктомия, холецистэктомия, резекция желудка, кишечника или их ушивание. Послеоперационное питание этих больных имеет большое значение в исходе заболевания.

Искусственное питание применяется при невозможности или недостаточности питания пероральным путем. Искусственное питание введение в организм человека питательных веществ при помощи зондов, фистул или клизм, а также парентерально (внутривенно или подкожно). Показания к применению искусственного питания:

затруднение глотания вследствие травмы и оперативных вмешательств на органах ротовой полости, сужение или непроходимость пищевода, сужение выхода из желудка, после операций на пищеводе и желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), неукротимая рвота, большие потери жидкости, бессознательное состояние, психоз с отказом от приема пищи.

Необходимым условием зондового питания является отсутствие механического препятствия в ЖКТ. Искусственное энтеральное питание через зонд применяется: после операции на органах ротовой полости, при операциях на пищеводе и желудке. При тонкокишечных свищах, образовавшихся в результате повреждения кишки или наложенных искусственно, используется питание через зонд, введенный в кишку через свищ. для энтерального зондового питания используются мягкие трубки с наружным диаметром 3-5 мм. Зондовое питание осуществляется специально подобранными смесями, содержащими достаточное количество белков, жиров, углеводов и витаминов.


Дата добавления: 2015-01-18 | Просмотры: 225 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.002 сек.)