АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

ФОЛЬВАРКОМ. ИЗ СОЧИНЕНИЯ А. ГОСТОМСКОГО

«ХОЗЯЙСТВО» (1588)

Ансельм Гостомский (ок. 1508–1588 гг.) – богатый землевладелец, воевода равский с 1572 г. «Хозяйство» – первое польское руководство по организации фольварка и сельскохозяйственных работ в имении.

[Иметь] добротное хозяйство – [это значит] хорошо сеять всякое семя как в поле, так и в огороде, иметь на скотном дворе достаточно скотины. А собрав все это, суметь получить за это как можно больше денег. И этими деньгами, которые ты сумел приобрести, умей распорядиться в соответствии со своим положением.

…Повсеместно в Польше труд кметов является наиглавнейшим доходом… Работой [кметов] хозяин должен распорядиться так, чтобы крестьян не разорять, а делать их с каждым годом более зажиточными – и так должно быть повсюду у расторопного и благочестивого хозяина… Всегда, когда у него есть время, управляющий должен учиться хозяйственности у домовитого шляхтича и у домовитого крестьянина – на пашне и на скотном дворе. Он должен с ним поговорить и посоветоваться о каждом хозяйственном деле. И тот, кто хочет быть хорошим хозяином, должен приложить к тому старание, иметь здравый смысл и [надежную] память… и пахать и сеять в то время, когда [это делает] хороший хозяин и пахарь… Справедливый управляющий должен присматриваться [к тому], как хороший крестьянин исполняет каждую работу для себя, и такой же работы требовать от прочих крестьян в пользу господина, ибо не нужно для этого искать бакалавра, если в каждой деревне есть мастер.

Хрестоматия по истории южных и западных славян. В 3 т. Минск, 1987–1990. Т. I. С. 226.

Дата добавления: 2015-09-18 | Просмотры: 575 | Нарушение авторских прав