АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

ЖРАТЬ ОБОЖДАТЬ,

Знаете ли, чем трапеза или, без пафоса, человеческое употребление пищи отличается от жранья? Наличием перерывов. Присутствием пауз. Сознательным управлением, понаучнее говоря, временем действия. ■

Если ест человек — то ест с расстановкой, а ежели жрет скотина, то жрет безудержно и беспрерывно, пока влезает. Суровая правда жизни состоит в том. что в каждом из нас сидит этот самый скот по имени Жрун и, когда человеческое начало не управляет им. забирает бразды правления внаглую — жрет до отвала.

По-ученому говоря — пищевая доминанта в мозгу господствует, положительная обратная связь работает, пока не блокируется отрицательной.


&ПИЦ-ТУГ-НИГ С ТЮ&АШШОЙ КНИГОЙ ^&,

Прием Обожди состоит всего-навсего в том. чтобы Жруна осаживать и останавливать во время еды до того, пока она еще не превратилась в самодовлеющее жранье.

Вот мы едим, вот жуем... Всегда это немного смешно и животно выходит у всех нас. и ничего с этим не поделать, даже если не чавкаешь. Помните? — «Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу».

Юмор юмором, но ведь йоги, всерьез помешанные на пережевке, требуют от каждого отдельно взятого откушенного куска быть пережеванным не менее чем шестидесятикратно — а все зачем? — Чтобы уменьшить пищевую шлаковку — раз. Чтобы Жруна укротить пугем его ублажения через ротовые и костно-мышечно-связочные челюстные рецепторы — два. Ну и чтобы мозги помассировать и волю поупражнять.

Жевание — это уже маленькие расстановки, уже управляющий ритм с пунктиром маленьких обожди, с цепочками промежуточных, очень важных обратных связей. Л чертов жадюга Жрун так ведь и норовит заглотнуть кусок не жуя, давясь абы как, лишь бы побыстрей и побольше. А потом, дальше, в многострадальных кишках эти куски, недопереваренные, клейко-каменистые, превращаются всем известно во что.

Обожди — это пожевать с чувством и не спеша, но не превращая себя в жвачное животное, а потом остановиться ДО насыщения — да. когда Жрун еще требует — ну, еще, ну, ну — еще!.. А вот фиг тебе. Съесть, допустим, полпорции вместо целой и...

Обождать минут пять, десять, пятнадцать, ну полчаса. Отвлечься, заняться чем-нибудь — встать-походить или потанцевать, послушать музыку, погулять...

(Работа в этом перечислении тоже может иметь место, но лучше последнее.)


ГЛАЗА 5

154

Фокус психологический в том тут, что Обожди — это не «прекрати», не «отставить», не «откажись» — нет, всего лишь... Всего лишь откладывание, тайм-аут — добавление к еде времени, свободного от еды. За это вот время Жрун молча очахнет слегка, приуспокоится — и подоспеет внутреннее насыщение.

Отчетливо скажет нам: все в порядке.

Мы обнаружим, что уже сыты. Спокойны. Довольны. Наша умеренность вознаградится бодростью и работоспособностью. А вскоре убедимся, что и наружное насыщение приходит быстрее, делается все более точным. Его голос станет деликатным, но твердым. Вместо «больше не могу» будет говорить «хватит, достаточно, все в порядке, все хорошо...».

Ну а если нет?.. Если вместо сытости будет продолжать допекать аппетит? Если не доедим, если не доберем — что же, мучаться?..

Да зачем же.

«2й£рун жруну жрун...

Чуть позже я расскажу, как работает разница между пищеварительными типажами, располагающими одного есть почаще, а другого пореже, одного понемногу, а другого помногу.

Сейчас только замечу, что оба эти типажа в какой-то пропорции живут в каждом из нас в виде параллельно-последовательных инстинктивных программ организма.

Одна программа — назовем ее Травоед-Плодоед — позволяет нам есть подолгу и часто, есть целыми днями — но понемногу и не спеша, жуя, жуя и жуя... Что жуя? — Низкокалорийную растительную еду, богатую водой и клетчаткой, ничто более.


&ЛИЦ-ТУГИИГ С ТЮЗАГЕМОЙ ШИТОЙ

155

Предприниматель выкупил вокзальный Буфет и стал его владельцем. У него интересуются:

- А почему в вашем Буфете такие маленькие порции?

- В этом - и глубокий смысл, и проявление завоты. Мы все делаем для того, чтобы пассажир не опоздал на поезд.

Так живут Жруны вегетарианского образца — лошади, овцы, козы, коровы, олени, лоси и антилопы, так живут травоеды-гуси, так живут и жуют наши близкие мирно-грозные родственники гориллы, орангутаны. Пасутся... Медведь тоже живет так жарким и плодоносным летом. Зато весной и поближе к зиме — иначе...

Вегетарианская пища обычно сезонна: по времени произрастания, цветения, плодоношения — и располагает природный народ к авральному жору: сегодня есть земляника (малина, рябина, черешня, арбузы, дыни, орехи, мандарины, хурма...) — завтра уже не будет — вали, налетай, пируй! — набирайся впрок витаминов и минералов, пранической мощи!.. Того же требует и наш с вами здоровый инстинкт, жаль только — хреново слышим...

А другая программа вот — Плотоед-Мясоед. Плотоядный Жрун может долго ждать своего часа, покуда идет поиск, выслеживание и охота — зато уж когда добыча под челюстями... Посмотрим на своих зубастых и когтистых домашних любимцев, сравним с собой.

Жранье мясоедское — животно-жирно-белковое, высококалорийное — предполагает большие перерывы между пирами, долгий, глубокий, блаженный отдых на время насыщения и переваривания — и — громадную отдачу энергии для добывания пищи!

Сие — нотабене!


ГЛАЗА 3

156


Дата добавления: 2015-02-02 | Просмотры: 566 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.004 сек.)