Первая группа мероприятий направлена на уменьшение поступления радионуклидов в организм с продуктами питания
За счет обработки, тщательного мытья, чистки продуктов можно удалить от 20 до 60% радионуклидов. При уборке картофеля и корнеплодов следует оставлять как можно меньше земли. При чистке с картошки и свеклы удаляется 30-40% стронция. Во время варки активность радионуклидов снижается на 10-12%, с капусты снимают 2-3 наружных листа.
Картофель и корнеплоды обязательно мойте дважды: перед очисткой от кожуры и после.
Мясо следует в течение 2-х часов вымачивать в проточной воде, затем после 10 минутного кипения воду сливают. Из мяса в бульон переходит до 60% стронция и 20-50% цезия.
Рекомендуется полностью исключить из детского рациона костные бульоны, холодцы, уху из рыбы.
Все продукты питания, сомнительные относительно содержания в них радионуклидов, нужно подвергнуть дозиметрическому контролю.
2) Вторая группа мероприятий направлена на уменьшение всасывания радионуклидов в желудочно-кишечном тракте и депонирования их в организме.
Для этого рекомендуется высокобелковая диета (бобовые, орехи, соя, морская рыба, крабы, креветки, кальмары).
Больше потреблять продуктов, содержащих К и Са. Чем больше организм получает с пищей К, тем меньше всасывается в кишечник цезия. Чем больше поступает Са, тем меньше откладывается в костях стронция.
Продукты содержания К (печеная картошка, петрушка, изюм, урюк, курага, орехи). Продукты содержащие Са: молочные продукты, яйца, бобовые, рыба.
Пищевые волокна и в первую очередь пектиновые вещества, способны связывать в кишечнике ионы тяжелых металлов, в том числе радионуклиды. При этом образуются стойкие соединения (хелаты), которые не всасываются и выводятся из организма. Пектины содержатся в яблоках, сливах, свекле, редьке, репе, брюкве, тыкве, баклажанах, моркови, капусте, цитрусовых, зефире, джемах, мармеладе, в фруктовых и ягодных соках с мякотью.
Рекомендуется морская капуста, в её составе много микроэлементов, она богата йодом и альгиновой кислотой, которая способствует снижению стронция в скелете.
3) Третья группа мероприятий направлена на усиление выведения радионуклидов из организма через желудочно-кишечный тракт и почки.
Для этого нужно ежедневно использовать продукты с высоким содержанием пищевых волокон: хлеб из муки грубого помола, пшено, перловку, овсяные хлопья, гречиху, сырые овощи и фрукты. Больше пить жидкости в виде фруктовых и овощных соков с мякотью, минеральной воды.
4) Четвертая группа мероприятий направлена на уменьшение вредных последствий воздействия радионуклидов, попавших в организм, и ускорения обмена веществ.
Нужно следить, чтобы не возникло гиповитаминозов. Именно витамины (А, Е, С) обладают радио протекторными свойствами. Для стимуляции обмена веществ полезно регулярная физическая нагрузка. Рекомендуются водные процедуры (ванны, души) особенно сауна. Полезно пить чай. В нем содержится танин, который нейтрализует действия стронция – 90 за счет связывания, а затем выводит его из организма. Особенно хорошие зеленые сорта чая. Не последним звеном эндоэкологической реабилитации является фитотерапия.
Рецепт народного академика Б.В. Болотова для удаления радионуклидов из желудочно-кишечного тракта:
3 л молочной сыворотки, один стакан сахара и один стакан сухой или нарезанной свежей травы чистотела. Траву в мешочке помещаем на дно банки, насыпаем сахар и заливаем сывороткой. Закрываем марлей и храним при комнатной температуре в затемненном месте 14 дней. Процеживаем. Если полученный фермент употреблять 1-2 недели по полстакана за полчаса до еды, то практически полностью восстанавливаются эпителиальные поверхности, как желудка, так и кишечника.
Пристальное изучение известных лекарственных трав показало, что многие из них обладают свойствам усиливать очистительное движение межклеточных вод и выводить токсичные продукты метаболизма. Несколько рецептов для самозащиты от агрессии внешней среды:
Дата добавления: 2015-02-05 | Просмотры: 650 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 |
|