АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Общий покров, или кожа, — cutis — представляет собой плотную я
очень прочную наружную оболочкутела животного с развившимися из нее
органами — производными кожного покрова: потовые, сальные, молочные
и слюнные железы, чешуйки, волосы, перья, мякиши, когти, ногти, копыта,
копытца, рога, а также различные складки, роговые оболочки и другие
образования.

В силу- своего наружного расположения и способности к проницае-
мости, развитости в ней сосудов и нервов кожа отграничиЁает организм от
внешней среды и тем самым создает условия для образования внутренней
среды. Вследствие постоянного контакта с изменяющимися факторами внеш-
ней среды (температура, свет, влажность, механические воздействия, элект-
ромагнитные, ультразвуковые и другие влияния) кожа имеет сложное
строение. и обладает высокой плотностью.

Функции кожи. Кожный покров находится в тесных реципрокных
отношениях со многими органами тела и прежде всего с центральным от-
делом нервной системы, являясь по существу ее, мощным рецепторным
полем, через который и осуществляется постоянный контакт организма со
средой обитания. Многочисленными чувствительными окончаниями и био-
логически активными точками кожа воспринимает световые, тепловые,
механические, тактильные и болевые раздражения. В связи с этим кожа
приобрела свойства универсального органа чувств и мощного органа вы-
деления, участвующего в обмене веществ и энергии.

Выделительная функция кожи (выведение из организма воды, солей,
продуктов белкового обмена и тепла) осуществляется благодаря хорошо
развитой сосудистой системе и разнообразным железам внешней секреции
(табл. 11).

П. Выделение веществ из организма через некоторые органы за сутки (на примере.
. человека, по В. Н. Жеденову) ■ •

Коже свойственны, кроме того, эндокринная функция, которая осу-
ществляется за счет многочисленных ферментов кожи (по Роберту, ©коло
70), а также защитная иммунобиологическая роль против различных ин-
фекционных заболеваний. Наряду с другими органами (печень, селезен-
ка, мышцы и др.) кожа--осуществляет депонирование крови за счет сильно
развитых в ней кровеносных сосудов, В результате испарения воды и излу-

чения тепловой энергии кожа млекопитающих является основным органом
теплорёгуляции.

Защитная.функция кожи достигается за счет сложного строения и ме-
ханических свойств, в частности, непроницаемости для микроорганизмов
и ядов, а также устойчивости против Набухания при действии влаги и,
кроме того, способности к отложению пигментов при избыточном воздейст-
вии света. Дыхательная функция кожи осуществляется благодаря прони-
цаемости кислорода через клетки кожи.

»Значение кожи и. ее производных. Особенности строения кожного по-
крова и наличие молочных желез в зоологии служат основой при система-
тике животных. Молоко — секрет молочных желез, подкожное сало и жир
являются- ценными продуктами питания. В качестве продукта животного
происхождения кожа представляет ценнбе сырье для кожевенных и мехо-
вых изделий; а'шерсть—для изготовления тканей. Характер строения
кОжи и ее производных является существенным критерием в практике
животноводства, главным образом при разведении животных и выведении
пррод. Трудно переоценить.роль кожи в ветеринарной клинике: она служит
ценным.объектом при'постановке диагноза'на заболевания животных. Кожа
является обширной площадью для стимуляции или воздействия на больной
организм с лечебной целью.

Химический состав кожи. Важным компонентом, кожи служит коллаген.
Из общего количества липидов организма 2% содержится в коже. Ней-
тральные жиры и жирные кислоты кожи составляют 5 %, а холестерин —
около ¹/_в., Вода составляет 70—72 % всего химического состава кожи.
В коже присутствует значительное количество щелочных металлов —• ка-
лий, натрий, магний, кальций; металлоидов — бром, фтор, йод, фосфор,
мышьяк (последний находится в ионном состоянии). Кожа содержит %
хлористого натрия из общего его объема в организме. Поверхность кожи
имеет кислую реакцию (рН 3,2—5,2).

Физические свойства кожи. Кожа Обладает высокой прочностью и боль-
шой упругостью (эластичностью).. Кожа и особенно ее роговые производ-
ные — хорошие диэлектрики. Коже свойственна большая пластичность,
изменчивость,,у нее хорошая регенеративная способность.

Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 673 | Нарушение авторских прав