ББК 48.5 я 73
ТОКСИКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Методические указания к лабораторным занятиям
Костанай, 2007
ББК 48.5 я 73
А 36
Авторы:
Айсина Рая Акылбековна, ст. преподаватель
Ошакбаева Назым Мырзагалиевна, преподаватель
Рецензенты:
Туякова Рауза Какеновна, кандидат ветеринарных наук, доцент
Кулакова Любовь Степановна, кандидат ветеринарных наук, доцент
Айсина Р.А. Ошакбаева Н.М.
А 36 Токсикология и токсикологический анализ -Костанай: КГУ им. А. Байтурсынова, 2007.- 90 с.
В методические указания включены основные разделы курса токсикологии и токсикологического анализа. Методические указания включают 46 тем, цель занятий, контрольные вопросы.
Предназначено для студентов очной и заочной формы обучения по ветеринарным специальностям.
ББК 48.5 я 73
Утверждено Научно-методическим советом Костанайского государственного университета им.А.Байтурсынова, протокол
от 13.06. 2007 г., № 7
© Костанайский государственный
университет им.А. Байтурсынова, 2007
СОДЕРЖАНИЕ
Введение.......................................................................................................... 5
Тема: Правила безопасности в химико-токсикологических
лабораториях.................................................................................................. 6
Тема: Отбор, упаковка и посылка пат материала на исследование
Правила оформления сопроводительных документов................................. 8
Тема: Правила взятия, упаковки и пересылки проб пат материала, кормов
и воды в лабораторию.................................................................................. 10
Тема: Техника анализа зерновых кормов. Приготовление средней пробы.... 12 Тема: Техника анализа грубых кормов. Ботанический анализ сена на предмет определения кондиции соответствия требованиям
приготовления средней пробы...............................................;................... 13
Тема: Общая схема и порядок химико-токсикологического исследования...15
Тема: Методы извлечения ядовитых веществ из корма и пат материала.. 17
Тема: Экспресс методы обнаружения токсичных металлов и мышьяка.
Обнаружения цинка, меди, ртути................................................................ 18
Тема: Экспресс методы обнаружения токсичных металлов и мышьяка.
Обнаружения бария, свинца, мышьяка по Зингеру- Блеку....................... 21
Тема: Тонкослойная хроматография (экстракция, очистка экстрактов,
концентрирование экстрактов).................................................................... 23
Тема: Обнаружение и определение химических веществ изолируемых
специальными методами...............................................................................26
Тема: Определение содержание фтора в воде, биологическом материале и
минеральных веществах............................................................................... 29
Тема: Ферментный метод определения ФОС (по А.А. Покровскому в
модификации Д.Д. Полозова и В.А. Полецкого)........................................ 30
Тема: Определение ФОС в воде и кормах................................................... 31
Тема: Определение ХОС в воде, кормах и биологических объектах,
методом тонкослойной хроматографии...................................................... 33
Тема: Определение гексахлорциклогексана в комбикормах. Определение полихлоппинена и полихлоркамфера в кормах, тканях животных и
молоке............................................................................................................ 36
Тема: Определение кельта в органах и тканях животных.......................... 37
Тема: Определение производных 2,4-Д....................................................... 38
Тема: Методы обнаружение щелочей.......................................................... 39
Тема: Методы обнаружение кислот……………………………….. .............. 41
Тема: Обнаружение фенола.......................................................................... 42
Тема: Обнаружение формальдегида............................................................ 43
Тема: Определение поваренной соли и карбамида в пат материале.......... 44
Тема: Методы качественного и количественного обнаружения нитратов и
нитритов........................................................................................................ 46
Тема: Микозы и микотоксикозы. Кормовые отравления............................ 48
Тема: Токсикологический анализ при отравлениях алкалоидами............. 51
Тема: Токсикологический анализ при отравлениях сапонинами................ 54
Тема: Токсикологический анализ при отравлениях гликозидами.............. 55
Тема: Токсикологический анализ при отравлениях соланином................. 56
Тема: Токсикологический анализ при отравлениях госсиполом................ 59
Тема: Токсикологический анализ при отравлениях полынью.................... 60
Тема: Лабораторная диагностика отравлений растениями, содержащими
алкалоиды...................................................................................................... 61
Тема: Определение гликозидов и сапонинов............................................... 63
Тема: Качественное определение сапонинов в растительном материале... 65
Тема: Обнаружение госсипола в кормах растительного происхождения (по
В.М.Серову).................................................................................................. 66
Тема: Работа с гербарием ядовитых растений............................................ 67
Тема: Определение токсичности патогенных грибов.................................. 67
Тема: Определение токсичности фуражного зерна, его переработки и
комбикорма по конечной пробе на кроликах.............................................. 70
Тема: Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса вынужденно убитых
животных при отравлении............................................................................ 71
Тема: ВСЭ молока, жира, меда и рыбы.......................................................72
Тема: Судебно-ветеринарное вскрытие....................................................... 73
Тема: Токсикологический анализ при отравлениях крысидом................... 75
Тема: Токсикологический анализ при отравлениях ТМТД........................ 76
Тема: Биологические методы обнаружения остатков пестицидов в кормах и
пат материале................................................................................................ 77
Тема: Федеральные санитарные правила, нормы и гигиенические
нормативы..................................................................................................... 82
Тема: Ситуационные задачи......................................................................... 85
Список использованной литературы........................................................... 89
ВВЕДЕНИЕ
В связи с возрастающим объемом поставок сельскому хозяйству химических средств защиты растений и животных, кормовых добавок увеличивается контакт с ними сельскохозяйственных животных, что может привести к возникновению случаев отравления. Определенную опасность в токсикологическом отношении имеют кормовые токсикозы.
В этой связи знание вопросов механизма действия ядов на животный организм, средств антидотной терапии, мер профилактики, методов экспрессов диагностики приобретают особое значение.
Настоящие методические указания предусматривают освоение студентами методов качественного и количественного анализа некоторых минеральных, растительных ядов, пестицидных средств. Для лучшего освоения лекционного и практического материала к каждому занятию даны контрольные вопросы. Элементы проблемного обучения изложены в форме решения ситуационных задач.
Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 1254 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 |
|