АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Опыт №1 Определение качества зерна

Для правильной оценки качества зерна, необходимо отобрать среднюю пробу, которая должна точно характеризовать всю партию зерна, подлежащую оценке.

Пробу из партии исследуемого зерна отбирают из вскрытых мешков в трех местах-вверху, в средние и внизу мешка. Из зашитых мешков берут пробы зерновым мешочным щупом в трех местах каждого десятого мешка.

Для получения среднего образца взятые пробы зерна ссыпают на брезент или щит, разравнивают в виде квадрата и при помощи линейки делят по диагонали на четыре треугольника. Из двух противоположных треугольников зерно удаляют, а из двух оставшихся зерно собирают вместе, перемешивают и вновь делят на четыре треугольника. Такую операцию продолжают до тех пор, пока в двух треугольниках останется около 2 кг зерна, что и представляет средний образец. Для лабораторного исследования из среднего образца посылают навеску из 300г зерна.

Опыт № 2 Определение цвета зерна

Цвет доброкачественного зерна в зависимости от сорта может быть светло-желтым. Нормальное зерно имеет своеобразный блеск. Отсутствие блеска, или потемнение концов зерна указывает на его порчу. Подмоченное зерно приобретает сероватый или бурый оттенок. Зеленоватый цвет пленок овса свидетельствует о его незрелости и пониженной питательности.

Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 877 | Нарушение авторских прав