Техника проведения исследований
Опыт № 1 Качественное определение поваренной соли
Полученную из исследуемого материала вытяжку отфильтровывают и 1-2 мл фильтрата наливают в пробирку, куда добавляют такое за количество 2% раствора нитрата серебра. При наличие в вытяжке поваренной соли выпадает белый осадок нерастворимого хлорида серебра.
К осадку добавляют 1 мл азотной кислоты и отмечают его изменение. Если осадок не растворяются это поваренная соль, если растворился – это другие соли.
Качественную реакцию проводит с каждой вытяжкой в отдельности.
Опыт № 2 Количественное определение поваренной соли прямым титрованием
Для исследования берут 10 мл фильтрата с положительной реакцией на поваренную соль (соответствующую 1 г исследуемого материала), добавляют 10 капель 10%-ного раствора хромата калия и титруют 0,1 н. раствором нитрата серебра (17 г нитрата серебра в 1 л дистиллированной воды) до появления неисчезеющего кирпично-красного окрашивания.
Содержание хлорида натрия вычисляют по формуле:
х = а 0,00585 100, где
х – содержание хлорида натрия в процент
а – количество 0,1 н. раствора нитрата серебра, израсходованного на титрование.
0,00585-количество хлорида натрия, соответствующее 1 мл 0,1 н. раствора нитрата серебра.
Опыт № 3 Реакция определения мочевины
Несколько кристалликов мочевины растворяют дистиллированной водой (1-2 капли) на предметное стекле и добавляют 1 каплю концентрированной азотной кислоты. Под микроскопом наблюдают кристаллы нитраты мочевины, имеющие форму тонких ромбовидных или неправильной формы щестиугольных пластинок.
Опыт № 4 Качественное обнаружение карбамида в кормах
Корм, содержащий мочевину, помещают в широкую пробирку, которую плотно закрывают пробкой, с укрепленной на ней красной лакмусовой бумажкой, но так, чтобы она не касалась стенок пробирки. Пробирку с кормом нагревают над пламенем горелки до появления белого дыма. В присутствии мочевины красная лакмусовая бумажка синеет.
Контрольные вопросы:
1 Объясните физиологическое значение и токсикодинамики поваренной соли и карбамида.
2 На чем основана качественное определение хлорида натрия и мочевины в кормах.
3 Какое значение имеет количественное определение поваренной соли в содержимом желудка и в кормах.
Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 1343 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 |
|