АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Тема: Экспресс методы обнаружения токсичных металлов и мышьяка. Обнаружения цинка, меди, ртути

Цель занятия: Освоить методы качественного определения минеральных ядов.

Материальное обеспечение:

1 Пробы корма, зерна с содержанием минеральных ядов, содержимое желудка, зоба, рвотные массы.

2 Набор необходимых приборов, реактивов и посуды.

Подготовка материала для исследования. Прежде чем проводить качественный анализ материала на металлические яды (ртуть, медь) необходимо его подвергнуть разрушению или минерализации.

Это связано с тем, что тяжелые металлы и мышьяк с белками животного происхождения образуют прочные комплексы типа альбуминатов. Разрушение можно осуществить сухим путем, простым сжиганием (сухое озоление) или же окислением различными реагентами в присутствии кислот (мокрое озоление).

Для исследования на ртуть и медь разрушение проводят концентрированной серной кислотой и пергидролем.

20-25 г патматериала или корма помещают в колбу къельдаля объёмом 250-300 мл, заливают 10-12,5 мл пергидроля, 1-2 мин перемешивают и прибавляют 6-7 мл концентрированной серной кислоты. Содержимое колбы разогревается и наступает бурная реакция. Когда реакция затихнет, колбу осторожно, с соблюдением техники безопасности нагревают на электроплите и прибавляют 1-2 мл пергидроля до тех пор, пока содержимое колбы сделается прозрачным. При этом способе полного разрушения органического материала не происходит – остаются не разрушенными жир и продукты распада белков. Для разрушения 20-25 г материала требуется примерно 25-40 мин.

Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 1589 | Нарушение авторских прав