|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ОБЪЕМЫ ПОРЦИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ, В ГРАММАХ
(«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» СанПиН 2.4.1.2660-10.
Извлечения)
| Наименование блюд
| Возраст детей
| | от 1 года до 3 лет
| от 3 до 7 лет.
| | Завтрак
| | Каша, овощное блюдо
| 120 – 200
| 200 – 250
| | Яичное блюдо
| 40 – 80
| 80 – 100
| | Творожное блюдо
| 70 – 120
| 120 – 150
| | Мясное, рыбное блюдо
| 50 – 70
| 70 – 80
| | Салат овощной
| 30 – 45
|
| | Напиток (какао, чай, молоко и т.п.)
| 150 – 180
| 180 - 200
| | Обед
| | Салат, закуска
| 30 – 45
|
| | Первое блюдо
| 150 - 200
|
| | Блюдо из мяса, рыбы, птицы
| 50 – 70
| 70 – 80
| | Гарнир
| 100 – 150
| 150 – 180
| | Третье блюдо (напиток)
| 150 – 180
| 180 – 200
| | Полдник
| | Кефир, молоко
| 150 – 180
| 180 – 200
| | Булочка, выпечка (печенье, вафли)
| 50 – 70
| 70 - 80
| | Блюдо из творога, круп, овощей
| 80 – 150
| 150 – 180
| | Свежие фрукты
| 40 – 75
| 75 – 100
| | Ужин
| | Овощное блюдо, каша
| 120 – 200
| 200 – 250
| | Творожное блюдо
| 70 - 120
| 120 - 150
| | Напиток
| 150 – 180
| 180 – 200
| | Свежие фрукты
| 40 – 75
| 75 – 100
| | Хлеб на весь день: пшеничный ржаной
| 50 – 70 20 – 30
| 110 60
|
Приложение 34
РЕКОМЕНДУЕМАЯ МАССА ПОРЦИЙ БЛЮД (В ГРАММАХ)
ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ РАЗЛИЧНОГО ВОЗРАСТА
(«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» СанПиН 2.4.5.2409-08. Извлечения)
| Название блюд
| Масса порций в граммах для обучающихся двух возрастных групп
| | С 7 до 11 лет
| С 11 лет и
старше
| | Каша, овощное, яичное, творожное, мясное блюдо
| 150-200
| 200-250
| | Напитки (чай, какао, сок, компот молоко, кефир и др.)
|
|
| | Салат
| 60-100
| 100-150
| | Суп
| 200-250
| 250-300
| | Мясо, котлета
| 80-120
| 100-120
| | Гарнир
| 150-200
| 180-230
| | Фрукты
|
|
|
Приложение 35
ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ НЕЗАМЕНИМЫХ ВЕЩЕСТВ
Дата добавления: 2014-12-11 | Просмотры: 1164 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 |
|
