Секреція поту
Потова залоза (мал. 130) складається з двох частин: власне залози, розміщеної в субдермальному шарі, і вивідної протоки, що відкривається на поверхню шкіри. У залозі відбувається процес первинної секреції поту, а у вивідній протоці – процеси абсорбції.
Секреторні клітини залози виробляють рідину, склад якої подібний до плазми крові (за винятком білків). Так, первинний піт містить натрій концентрацією близько 142 мекв./л, хлору – 104 мекв./л. При проходженні поту вивідною протокою ці іони активно абсорбуються, забезпечуючи одночасну абсорбцію води. Процес абсорбції здебільшого зумовлений швидкістю утворення і просування поту: що активніші ці процеси, то більше Na+ і С1- залишається в поті й виділяється. При значному потовиділенні в ньому може залишатися до половини концентрації цих іонів. Значне потоутворення супроводжується збільшенням концентрації сечовини (до 4 разів вище, ніж у плазмі) і калію (до 1,2 разу вище, ніж у плазмі). Сумарно висока концентрація іонів, створюючи високий рівень осмотичного тиску, забезпечує зниження реабсорбції і виділення з потом великої кількості води. Під час значного потовиділення може втрачатися величезна кількість води (до десятків літрів) і NaCl (до 15-30 г на добу).
Однак в організмі є механізми, що забезпечують збереження цих важливих іонів у разі високого потовиділення. Вони виявляються в процесі адаптації, коли значне потовиділення відбувається впродовж тривалого часу. Цей ефект зумовлюється збільшенням активності секреції альдостерону – гормону, що діє на епітелій протоків потової залози й на канальці нирок, прискорюючи реабсорбцію натрію.
Участь шкіри в обміні тепла. На 80 % віддача організмом тепла відбувається через шкіру. Шкірне сало поверхні шкіри та погана теплопровідність підшкірної жирової клітковини перешкоджають як надмірному надходженню тепла або холоду зовні, так і втраті тепла. Ця ізолююча функція шкіри знижується при зволоженні поверхні шкіри та русі повітря за рахунок збільшення випаровування поту. Ефективність цього механізму дуже велика, якщо врахувати, що для випарування 1 мл води витрачається 0,58 ккал, а під час інтенсивної роботи потових залоз може виділятися до 1-1,5 л поту за 1 год.
Ще одним важливим механізмом терморегуляції є зміни кровотоку в шкірі. При його збільшенні тепловіддача збільшується за рахунок посиленого перенесення тепла кров'ю від глибоко розташованих тканин до поверхні тіла. Звуження судин шкіри зменшує тепловіддачу.
Природно, що за високої температури навколишнього середовища, інтенсивної інсоляції через шкіру відбувається і надходження тепла.
Поняття пойкілотермії й гомойотермії. Процеси, що перебігають в організмі із застосуванням енергії, завершуються виділенням тепла. В одних випадках це побічний продукт життєдіяльності, в інших – основний шлях перетворення енергії. Водночас є зворотний зв'язок між температурою і біологічними процесами. Так, швидкість перебігу хімічних реакцій залежить від температури середовища згідно з правилом Вант-Гоффа–Арреніуса: у разі зміни температури на 10°С інтенсивність обміну змінюється в 2-3 рази.
Зазначена закономірність пояснює високу термозалежність усіх життєвих проявів, що позначається навіть на еволюційному розвитку. Низька температура взимку, як і зниження температури вночі, сповільнювали або навіть припиняли всі процеси життєдіяльності. Так було й дотепер відбувається з пойкілотермними (холоднокровними) тваринами (від грец. poikilos – мінливий). Але на певному етапі еволюції деякі тварини набули здатності зберігати постійну температуру тіла. У гомойотермних (теплокровних) істот (від грец. homeo – подібний) сформувалися механізми терморегуляції, і внаслідок цього різко зріс їхній еволюційний потенціал. Для всіх гомойотермних тварин межі верхньої, уже летальної, температури становлять 43-45 °С.
Температурні оболонки і ядро. Залежність інтенсивності обмінних процесів від температури призвела до того, що температура тіла більшості гомойотермних тварин наблизилася до максимуму, що потребує теплової денатурації білків, різкого підвищення плинності ліпідів у мембранах. Такою постійною температурою для людини стала температура 37°С. Однак при вимірюванні температури окремих частин тіла людини можна виявити, що не скрізь спостерігається чітка гомойотермія. Існують осьові й поздовжні температурні градієнти. Поверхневі шари мають нижчу температуру, ніж глибокі.
Кінцівки, особливо дистальні їх відділи, як правило, холодніші за тулуб (мал. 131.) Причому температура поверхневих шарів тіла здебільшого залежить від зовнішньої температури. Наприклад, у легко одягненої дорослої людини, що перебуває в приміщенні з температурою повітря 20°С, температура глибоких шарів м'язів стегна становить 35°С, литкових м'язів – 33 °С, а в центрі стопи – лише 27-28 °С. Температура шкіри цих відділів ще нижча. Підвищення температури довкілля зумовлює збільшення температури в глибоких шарах м'язів кінцівок, що може не відрізнятися від температури внутрішніх органів. Ці бачення дають змогу умовно виділити "пойкілотермну" оболонку і "гомойотермне" ядро. Співвідношення їх мінливі, і залежно від зовнішньої температури внаслідок перехідної зони ядро може збільшуватися або зменшуватися.
Вимірювати температуру тіла людини дуже важливо, оскільки велика кількість захворювань супроводжується порушенням цього гомеостатичного параметра. Звичайно, лікаря насамперед цікавить температура ядра. Найбільш точний рівень температури ядра відображує температура в стравоході. Однак внаслідок технічних труднощів такого визначення тут її вимірюють лише з науковою метою. Добрі результати дає вимірювання температури в ротовій порожнині під язиком, а також у прямій кишці. Менш точно відповідає температурі ядра температура пахвової западини. Вона майже на 0,5 °С нижча, та й установлюється поступово, після кількох хвилин суворої ізоляції пахвової западини щільним притисненням плеча.
Протягом доби температура тіла може відрізнятися від середнього рівня: до 4-ї години вона знижується, а до 17-ї – піднімається. Розмах коливань може досягати 1 °С. Температура тіла жінок змінюється через ритм гормональної активності – менструальний цикл. У першій половині циклу вона приблизно на 0,5 °С нижча, ніж у другій (постовуляційній). Температура тіла може змінюватися і залежно від споживання їжі, а також інтенсивності виконання м'язової роботи. Так, у спортсмена після двогодинного інтенсивного бігу (після подолання марафонської дистанції) температура ядра може збільшуватися до 40-41 °С.
Механізми терморегуляції. Головна умова підтримання постійної температури тіла – досягнення стійкої рівноваги між теплопродукуванням і тепловіддачею. Регуляція температури й полягає в узгодженні процесів утворення і виділення тепла.
В усіх органах унаслідок обмінних процесів відбувається теплопродукуеання (його називають хімічною терморегуляцією). Тому кров, що відтікає від органів, як правило, має вищу температуру, ніж та, що притікає. Зміна активності обмінних процесів, інтенсивності м'язових локомоцій належить до основних механізмів зміни теплопродукування. Найпотужніше джерело теплопродукування – м'язи, що скорочуються.
Серед різних локомоцій необхідно виділити особливу їх форму – тремтіння. При тремтінні скорочення м'язових волокон повністю спрямовані на збільшення теплотворення, тоді як при звичайних локомоціях частина енергії витрачається на переміщення відповідної кінцівки й частина – на термогенез.
Тепловіддача відбувається кількома шляхами.
Проведення тепла відбувається при безпосередньому контакті тіла з щільним субстратом. При цьому швидкість перенесення тепла від більше нагрітого тіла до менше нагрітого предмета визначається температурним градієнтом і їхньою теплопровідністю. Частково шляхом проведення тепло передається від внутрішніх органів до поверхні тіла. Але цей процес утруднюється низькою теплопровідністю жиру.
Подібний до проведення тепла конвекційний шлях. Дотичне до поверхні тіла повітря за наявності градієнта температур нагрівається. Нагріте повітря легшає і, піднімаючись, вивільнює місце новим порціям повітря і тим самим забирає частину тепла.
Інтенсивність природної конвекції може збільшуватись від додаткових рухів повітря або зменшуватись від відповідного одягу, що заважає йому надходити до тіла. Тепло від тіла може відводитися і за допомогою довгохвильового інфрачервоного випромінювання. Це також потребує градієнта температур, наприклад, між теплою шкірою і холодними стінами.
При кімнатній температурі в роздягненої людини близько 60 % тепла віддається за рахунок радіації, близько 12-15 % – конвекції повітря і 2-5 % шляхом проведення.
Випаровування поту. При кімнатній температурі в оголеної людини близько 20 % тепла віддається за рахунок випаровування поту.
Теплопроведення, конвекція і випромінювання – пасивні шляхи тепловіддачі, що ґрунтуються на фізичних законах. Вони ефективні лише за умови збереження позитивного температурного градієнта. Що менша різниця температури між тілом і довкіллям, то менше тепла віддається. При рівнозначності або при вищій температурі довкілля відбувається зворотне – нагрівання тіла. У цих умовах організм має лише один механізм віддачі тепла, пов'язаний із процесами потовиділення і потовипаровування. При цьому застосовуються як фізичні закономірності, зумовлені необхідністю витрачання енергії на процес випаровування, так і біологічні – потовиділення. Охолодженню шкіри сприяє те, що для випаровування 1 мл поту витрачається 0,58 ккал. Якщо випаровування поту не відбувається, ефективність тепловіддачі різко знижується, оскільки внаслідок одного лише виділення поту тепла віддається набагато менше.
Швидкість випаровування поту залежить від градієнта температур і насиченості парою води навколишнього повітря. Що вища вологість, то менш ефективний і цей шлях тепловіддачі. Різко знижується застосування цього шляху тепловіддачі в разі знаходження у воді або носіння щільного одягу, унаслідок чого організм вимушений компенсувати відсутність випаровування поту його значним виділенням.
Система терморегуляції. У процесі еволюції людина набула здатності жити в досить широких межах коливань зовнішньої температури, зберігаючи сталість температури ядра. Можна виділити механізми, що забезпечують коротко- і довгострокову адаптацію до мінливої зовнішньої температури. Короткочасна адаптація забезпечує пристосування до швидкої зміни температури. Вона містить низку механізмів, що "включаються" поетапно. Спочатку застосовуються менш енергоємні механізми, але якщо їх недостатньо для збереження постійної температури ядра, підключаються складніші.
Будуючи житло, надягаючи відповідний одяг, людина застосовує поведінкові механізми регуляції теплообміну. До таких механізмів належить і зміна площі вільної поверхні тіла: "згортання калачиком" зменшує тепловіддачу, а вирівнювання — збільшує. Цьому також сприяє тінь або, навпаки, сонце, дотик до холодного або гарячого предмета, виконання м'язових рухів або нерухомість. Більшість поведінкових реакцій – це умовно-рефлекторні усвідомлені акти.
Для терморегуляції організм застосовує і широку гаму безумовних рефлексів соматичної і вегетативної нервової системи, можливості гуморальної регуляції. Так, зміна активності обміну речовин перебуває під регулювальним впливом гормонів і вегетативних нервів. Симпатичні нерви прискорюють процеси обміну речовин. Аналогічну функцію виконують катехоламіни надниркових залоз і тироїдні гормони.
Взаємодія вегетативної нервової системи із соматичною забезпечує залучення в процес утворення тепла найпотужнішого органа – скелетних м'язів. Можна виокремити три типи м'язових скорочень, які сприяють підвищенню теплотворення: теплорегуляційний тонус, тремтіння і довільні скорочення. Теплорегуляційний тонус полягає в тому, що в деяких м'язах (шия, тулуб, м'язи-згиначі кінцівок) починаються асинхронні скорочення окремих рухових одиниць. У результаті створюється враження тонічного напруження зазначених м'язів. А вони забезпечують позу "згорнутися калачиком". З одного боку, скорочення м'язів сприяє утворенню в них тепла, а з іншого, — відповідна поза зменшує поверхню тепловіддачі. Тремтіння з'являється при подальшому зниженні зовнішньої температури. Сутність мимовільних тремтливих скорочень полягає в різкому підвищенні процесу теплотворення, оскільки в такому разі вся енергія м'язового скорочення перетворюється не на механічне пересування, а на тепло. Якщо й цих форм теплотворення недостатньо, підключаються довільні (усвідомлені) рухи.
Провідну роль у зміні процесів тепловіддачі відіграє перерозподіл кровотоку. Звуження судин шкіри й підшкірної жирової клітковини, закриття артеріовенозних анастомозів сприяють меншому припливу тепла й збереженню його в організмі. На противагу цього при розширенні судин можливості для ефективнішого прояву фізичних способів тепловіддачі збільшуються. Так, у цьому разі температура шкіри може зростати на 7-8 °С.
Тонус судин контролюють гормони й вегетативні нерви.
Симпатичні нерви регулюють також і процес потовиділення. Медіатор цих нервів – АХ. Кожний із зазначених механізмів застосовується по-різному, залежно від конкретних умов. Так, при адаптаційних перебудовах, що поступово розвиваються (наприклад сезонна осіння і весняна акліматизація) застосовуються переважно гормональні механізми. Навпаки, потреба швидкої адаптації включає нервово-рефлекторні ефекторні шляхи. Ефекторні механізми терморегуляції підключаються через спеціальний центр терморегуляції, що міститься в гіпоталамусі. У свою чергу його включення зумовлено взаємодією центральних механізмів і надходженням імпульсації.
Терморецептори. Температуру тіла контролюють терморецептори. За місцем розташування розрізняють периферичні й центральні. Розміщені в шкірі периферичні рецептори мають два типи рецепторів – теплові й холодові.
Центральні рецептори містяться у гіпоталамусі переважно в передній преоптичній (передзоровій) ділянці. Ці клітини здатні розрізняти різницю температури крові, що тече через мозок, у 0,011°С. Деяка кількість термочутливих клітин міститься у шийно-грудному відділі спинного мозку, м'язах, абдомінальній (черевній) ділянці. Ці рецептори відіграють основну роль у регуляції теплообміну, оскільки контролюють температуру ядра.
Між центральними й периферичними терморецепторними імпульсами ймовірні реципрокні взаємодії (забезпечують їх структури центра терморегуляції). Так, в умовах активації шкірних холодових рецепторів судини звужуються, і утворення тепла посилюється. Однак процес підвищення теплотворення при цьому не настільки інтенсивний, щоб зумовити зростання температури ядра. Цьому перешкоджають внутрішні теплові рецептори. Навпаки, підвищення температури тіла під час фізичної роботи, збуджуючи внутрішні теплові рецептори, запускає процеси усунення надлишку тепла за рахунок розширення судин, потовиділення. Надмірному прояву цих реакцій можуть перешкоджати холодові рецептори шкіри, особливо якщо приєднується вплив низької температури зовнішнього середовища.
Частота виникнення нервових імпульсів у рецепторах залежить від діючої температури. Холодові й теплові рецептори мають деяку спонтанну активність. На цю активність накладається відповідний температурний подразник. Так, у волокнах, що йдуть від теплових рецепторів, імпульсація виникає під дією температури в діапазоні від 20 до 40 °С, а максимальна активність – від 38 °С і вище. Відчуття печіння від дотику до занадто гарячого предмета виникає під дією температури понад 45 °С, при цьому подразнюються спеціалізовані рецептори (рецептори печіння), які є різновидом больових рецепторів. Волокна холодових рецепторів активні в діапазоні 10-40 °С, але частота імпульсації в них найбільша при температурі 34-20 °С. Раптове підвищення або зниження температури призводить до короткочасного різкого збільшення частоти розрядів у відповідних рецепторах з подальшим поступовим зниженням до рівня, характерного для цієї температури.
Таким чином, при температурі шкіри в діапазоні 34-38 °С імпульсація в рецепторах обох типів мінімальна. Це створює відчуття температурного комфорту. Приблизно за такою самою схемою функціонують і центральні терморецептори. Але для них "температурне вікно" – у межах 37-37,5 °С.
Дата добавления: 2015-09-18 | Просмотры: 605 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
|