Тема 15: Вода питьевая. Гигиеническая оценка качества питьевой воды по органолептическим показателям, рН. Определение общей жесткости, хлоридов воды
Цель занятия: ознакомиться с методами определения органолептических свойств и химических показателей качества питьевой воды (жесткость, рН воды, хлориды).
План проведения занятия
На практическом занятии студенты знакомятся с влиянием органолептических свойств, химического состава воды на здоровье населения и гигиеническими принципами нормирования качества питьевой воды. Каждая пара студентов самостоятельно определяет органолептические свойства пробы воды, её жёсткость и рН, хлориды. Даётся оценка полученных результатов и докладывается на занятии. Оформляется заключение. Проводится разбор ситуационных задач, решённых при самостоятельной подготовке к занятию.
Контрольные вопросы по теме занятия:
1. Физиологическое, гигиеническое и эпидемиологическое значение воды.
2. Гигиенические требования к качеству питьевой воды.
3. Органолептические свойства воды, их значение, методы определения.
4. Концентрация ионов водорода в воде, гигиеническое значение, методы определения.
5. Химический состав воды и его влияние на организм.
6. Жёсткость воды, гигиеническое значение, методы определения общей и устранимой жесткости.
7. Бактериологические показатели качества воды и их гигиеническое значение.
Дата добавления: 2014-12-11 | Просмотры: 823 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 |
|