АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Кишечная инфекция. Эпидемиологическая характеристика

1. Пищевые токсикоинфекции — группа острых кишечных инфекционных заболеваний, вызываемых употреблением инфицированных пищевых продуктов, с характерными симптомами со стороны желудка (анорексия, тошнота, рвота) и кишечника (диарея различной степени тяжести и дискомфорт в животе). ПТИ не передаются непосредственно от больного человека-здоровому. В случаях спорадических заболеваний источник инфекции установить не всегда удается. При групповых заболеваниях источником инфекции могут быть человек, животные и больные или бактерионосители. Механизм передачи возбудителя при ПТИ — фекально-оральный, путь распространения — пищевой. Наиболее распространенными факторами передачи являются мясо, яйца и кулинарные изделия. Восприимчивость к большинству возбудителей ПТИ высокая (90% и выше).

2. Холера — острое инфекционное заболевание с фекально-оральным механизмом передачи, вызываемое холерными вибрионами. Болезнь характеризуется тяжелой диареей с быстрым обезвоживанием и потерей электролитов. Холера относится к числу карантинных (особо опасных) инфекций. Источником холерных вибрионов являются больные холерой, реконвалесценты, продолжающие выделять вибрионы после выздоровления, и здоровые (транзиторные) выделители. Все способы передачи холеры являются вариантами фекально-орального механизма. Восприимчивость к холере достигает 100%.

3. Стафилококковый энтероколит (стафилококковая пищевая токсикоинфекция) — острое заболевание, вызываемое употреблением продуктов, загрязненных стафилококками, продуцирующими энтеротоксин. Источником стафилококков являются загрязненные продукты, служащие микроорганизмам питательной средой.

4. Ботулизм — инфекционное заболевание, вызываемое нервно-мышечным экзотоксином, продуцируемым Сl.Botulinum, и характеризующееся поражением нервной системы. Накапливаются в кишечнике травоядных животных, рыб и моллюсков, выделяются во внешнюю среду, где сохраняются в споровом состоянии. Инфицирование человека происходит через пищевые продукты.

5. Гастроэнтерит, вызванный Сl.реrfringens. Сl.реrfringens вырабатывают энтеротоксин, способный вызывать тяжелый гастроэнтерит, и относится к одному из наиболее частых этиологических факторов при пищевых токсикоинфекциях. Токсин очень стойкий и способен сохраняться даже при температуре 100 °С. Чаще всего инфицированию подвергаются мясо и домашняя птица. Вспышки в основном бывают обусловлены несоблюдением технологии приготовления и хранения больших количеств пищи. Штаммы Сl.реrfringens, загрязняющие мясо, могут сохраняться при первоначальной обработке. Во время повторной тепловой обработки образуются их споры. При вспышках острых инфекций могут заболеть до 70% лиц, контактировавших с инфекцией.

6. Эшерихиоз. Заболевание происходит после употребления в пищу загрязненного мяса или непастеризованного молока. Болезнь может также передаваться фекальным путем.

7. Сальмонеллез — острая кишечная инфекция, вызываемая грамотрицательными патогенными штаммами сальмонелл. Выделяют четыре формы сальмонеллеза: гастроинтестинальную (острый гастроэнтерит), тифоподобную (тифоидная лихорадка),септикопиемическую и бессимптомное бактерионосительство. Заболевание происходит после употребления в пищу загрязненного мяса и молока.

8. Дизентерия (шигеллез) — кишечная инфекция, вызываемая одним из четырех видов шигелл с преимущественным поражением слизистой оболочки дистального отдела толстой кишки.

Источником инфекции являются больные дизентерией и бактерионосители. Фекально-оральным механизмом передачи инфекции. Инфицирование происходит через загрязненные продукты питания. Наибольшую опасность представляют больные с легким течением заболевания, не находящиеся под лечебно-эпидемиологическим наблюдением

9. Иерсиниоз — острое инфекционные заболевание. Оно характеризуется первичным поражением кишечника и возможностью системных проявлений. Источником заражения являются рогатый скот, больной человек и продукты, инфицированные иерсиниями (сырое молоко мясо, овощи). Заболеваемость носит преимущественно спорадический характер.

10. Кампилобактероз — острое инфекционное заболевание, вызываемое грамотрицательными бактериями из рода Campilobacter. Кампилобактерии встречаются в кишечной флоре многих животных и могут передаваться человеку с загрязненным молоком и водой. Заболеваемость кампилобактерозом носит в основном спорадический характер, хотя описано большое число семейных и групповых вспышек инфекции.

11. Ротавирусный гастроэнтерит (кишечный грипп) — острое инфекционное заболевание человека, вызываемое ротавирусом. Ротавирусная инфекция широко распространена. Основным источником инфекции является больной человек. Заболевание передается фекально-оральным путем. Особую опасность ротавирусная инфекция представляет для больших коллективов, так как с испражнениями больного ротавирус выделяется в очень больших количествах и длительное время сохраняется во внешней среде.

Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 690 | Нарушение авторских прав