 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
МУТАЦИИ
В природе имеет место изменчивость организмов, связанная с нарушением структуры генов (ДНК) данной клетки. Приобретенные при этом новые свойства передаются дочерним клеткам. Такая наследственная изменчивость называется мутацией. Мутации - это новые стойкие наследственные изменения свойств микроорганизма (морфологические, культуральные, биохимические и др.), обусловленные необратимыми изменениями в структуре ДНК генов и хромосом и не связанные с рекомбинационным процессом. Клетки, в которых происходят мутации, называют мутантами, а различные варианты гена, проявляющиеся в результате мутаций, - его аллелями. В отношении генетической структуры различают три класса мутантов со следующими дефектами: 1) одна пара оснований заменена другой, например, вместо AT может быть ГЦ или наоборот; 2) включена дополнительная пара оснований в нуклеотидную последовательность или утрачена из существующих пар; 3) группа оснований или даже генов может быть утрачена (делеция), перемещена в пределах хромосомы (транспозиция), наблюдается поворот участка ДНК на 180° (инверсия), повторение какого-нибудь фрагмента ДНК (дупликация). Для мутаций класса 1, называемых также точечными мутациями, характерна высокая частота реверсии (восстановления), для мутаций класса 2 реверсии редки, а после мутаций класса 3 реверсии не бывает. Бактериальные мутации делят на спонтанные и индуцированные. Спонтанные мутации возникают в естественных условиях под влиянием внешних факторов, без вмешательства экспериментатора (при изменении температуры и рН среды, под действием ультрафиолетовых лучей, продуктов обмена и др.). Частота спонтанных мутаций в популяции у бактерий находится в пределах от 1x10"5 (одна мутантная клетка на 100 тысяч) до 1х10"10 (один мутант на 10 миллионов клеток). Клетки, в которых возникли спонтанные мутации, называют спонтанными мутантами. Следовательно, в любой чистой бактериальной культуре в процессе ее выращивания, хранения и пересевов происходит спонтанное образование мутантов, которые можно выделить рассевом на плотную питательную среду или с помощью селекционирующих факторов. Индуцированные мутации появляются вследствие обработки микробной популяции искусственными мутагенными факторами (мутагенами). Это могут быть физические мутагены (ультрафиолетовые лучи, температура, радиоактивные вещества) и воздействия химическими веществами (N-Meran-N-HHTpo-N-нитрозогуанидин, этил- и метилметасульфонат, этиленимин, азотистый или серный иприт, нитрит, гидроксиламин и др.). Процесс возникновения мутации под влиянием естественных и искусственных факторов называют мутагенезом, а мутантные клетки, так же как и мутации, соответственно называют спонтанными индуцированными мутантами. Мутации, затрагивающие только один ген, называют генными мутациями, несколько генов – хромосомными. Если мутации происходят в ДНК ядерного вещества, их называют нуклеотидными мутациями, а мутации, возникающие в ДНК цитоплазмы, называют цитоплазматическими мутациями. Мутанты дифференцируют по морфологическим, культуральным и ферментативным свойствам. В молочной промышленности производственно-ценные индуцированные мутанты отбирают чаще по активности кислотообразования, при этом в качестве мутагенных факторов чаще используют ультрафиолетовые лучи. Дата добавления: 2015-09-03 | Просмотры: 735 | Нарушение авторских прав |