 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Выписка из приказа №330 от 5. 08. 2003 года« О мерах по совершенствованию лечебного питания в ЛПУ РФ» I. Номер диеты: 1; 2; 3; 5; 6; 7; 9; 10; 13; 14; 15: Показания: 1. Хронический гастрит в стадии ремиссии. 2. Язвенная болезнь желудка и 12пёрстной кишки в стадии ремиссии. 3. Хронические заболевания кишечника, протекающие с запорами. 4. Острый холецистит и острый гепатит в стадии выздоровления. 5. Хронический гепатит с не резко выраженными признаками печёночной недостаточности. 6. Хронический холецистит и желчекаменная болезнь. 7. Падагра. 8. Мочекислый диатез. 9. Нефролитиаз. 10. Гиперурикемия. 11. Сахарный диабет 2 типа без сопутствующей избыточной массы тела. 12. Заболевание ССС с нерезким нарушением кровообращения. 13. Гипертоническая болезнь. 14. ИБС 15. Выраженный атеросклероз сосудов сердца, мозга и периферии. 16. Острые инфекционные заболевания. Суточное содержание диеты: 1. Белки и в том числе животные 85-90 грамм. 2. Жиры и в том числе растительные 70-80 грамм. 3. Углеводы 300-330 грамм (у больных диабетом исключаются рафинированные сахара). Энергетическая ценность диеты – 2170-2400 килокалорий. Характеристика диеты: Диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащённая витаминами, минеральными веществами и растительной клетчаткой. При назначении диеты больным сахарным диабетом исключаются рафинированные углеводы. Ограничиваются азотистые экстрактивные вещества, поваренная соль, продукты богатые эфирными маслами. Исключаются острые приправы, шпинат, щавель, копчёности. Блюда приготовляются в отварном виде, на пару или запечённые. Температура горячих блюд не более 60-65 градусов, холодных- не ниже 15 градусов. Свободная жидкость – 1,5-2 литра. Ритм приёма – 4-6 раз в день.
II. Номера диеты 1б; 4б; 4в; 5а Показания: 1. Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения и нестойкой ремиссии. 2. Острый гастрит. 3. Хронический гастрит с сохраненной высокой кислотностью в стадии нерезкого обострения. 4. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. 5. Нарушение функции жевательного аппарата. 6. Острый панкреатит. 7. Обострение хронического панкреатита. 8. Инфекционные болезни в период выздоровления. 9. После операции не на внутренних органах. Суточное содержание диеты: 1. Белки и в том числе животные 85-90 грамм. 2. Жиры и в том числе растительные 70-80 грамм. 3. Углеводы 300-330 грамм Энергетическая ценность диеты – 2170-2400 килокалорий. Характеристика диеты: Диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащённая витаминами, минеральными веществами, с умеренным ограничением химических и механических раздражителей слизистой оболочки и рецепторного аппарата ЖКТ. Исключаются острые закуски, приправы,шпинат, щавель, копчёности. Ограничивается поваренная соль до 6-87 граммов в сутки. Блюда приготовляются в отварном виде, на пару или запечённые в протёртые и непротёртые. Температура горячих блюд не более 60-65 градусов, холодных - не ниже 15 градусов. Свободная жидкость – 1,5-2 литра. Ритм питания – 5-6 раз в день.
II. Номера диеты 4э; 4а; 4в; 5п; 7в; 7г; 9б; 10б; 11; Р-2; Р-2 Показания: 1. После резекции желудка по поводу язвенной болезни, при наличии демпинг- сминдрома. 2. После резекции желчного пузыря, при наличии демпинг-сминдрома. 3. После операции на печени, при наличии демпинг-сминдрома. 4. Хронический энтерит с выраженными проявлениями нарушения пищеварения. 5. Глютеновая энтеропатия. 6. Целиакия. 7. Хронический панкреатит в стадии ремиссии. 8. Обострение хронического гломерулонефрита в стадии затухания. 9. Сахарный диабет 1 и 2 типа без ожирения и нарушения азотного обмена. 10. Ревматизм в малой выраженности активности и затяжным процессом обострения. 11. Ревматизм в стадии затухания обострения. 12. Туберкулёз легких. 13. Нагноительные процессы. 14. Различные малокровия. 15. Ожоговая болезнь. Суточное содержание диеты: 1. Белки и в том числе животные 110-120 грамм. 2. Жиры и в том числе растительные 80-90 грамм. 3. Углеводы 250-350 грамм Энергетическая ценность диеты – 2080-2690 килокалорий. Характеристика диеты: Диета с повышенным содержанием белка, нормальным количеством жиров и углеводов, обогащённая витаминами и минеральными веществами. При назначении диеты больным сахарным диабетом и после резекции желудка с демпинг-синдромом рафинированные сахара исключаются. Исключаются острые закуски, приправы, шпинат, щавель, копчёности. Ограничивается поваренная соль до 6-8 граммов в сутки. Блюда приготовляются в отварном виде, на пару или запечённые в протёртые и не протертые. Температура горячих блюд не более 60-65 градусов, холодных - не ниже 15 градусов. Свободная жидкость – 1,5-2 литра. Ритм питания – 4-6 раз в день.
III. Номера диеты :7а; 7б: Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 798 | Нарушение авторских прав |