Кристаллы апатита эмали имеют в сечении шестигранную форму, а их вид сбоку представляется как небольшие стержни (рис. 1-1).
Общая характеристика кристаллов эмали это - по сравнению с другими твердыми тканями - их значительная величина. В среднем их длина -160 нм, ширина - 40-70 нм и толщина - 26 нм. Форма и величина кристаллов эмали может отклоняться от указанной в зависимости от степени зрелости эмали или локализации в оболочке эмали. В поперечном сечении наблюдаются около сотни сгруппированных кристаллов, образующих т. н. эмалевые призмы или эмалевые стержни, которые располагаются от границы эмаль-дентин почти до поверхности эмали. Форма призм, как в горизонтальном, так и в вертикальном направлениях имеет волнообразную форму. При этом кристаллы в ядре призм своей продольной осью направлены параллельно продольной оси соответствующей призмы (рис. 1-2).
Все кристаллы имеют гидрационную оболочку (см. рис. 1-1) и окружены слоем протеинов и липидов. Эмалевые призмы проходят через всю толщину эмали зуба. Кристаллы внутри межпризматической субстанции менее упорядочены
Рис. 1-1. Схематическое изображение кристалла гидроксилапатита. По форме кристалл шестигранный; он окружен оболочкой, состоящей из адсорбированных ионов, протеинов, липидов и воды (гидратная оболочка; по Nikiforuk 1985).
Рис. 1-2. Ориентация кристаллов эмали внутри эмалевых призм. В центре призмы кристаллы располагаются параллельно продольной оси призмы. К периферии призмы линия расположения кристаллов постепенно отклоняется от параллели с продольной осью, а угол, образуемый линией кристалла с призматической осью, приближается к 90°.
и образуют с продольной осью призмы угол =90°.
На поверхности коронки зуба человека часто имеется слой беспризменной эмали толщиной 20-30 мкм, в котором кристаллы расположены плотным слоем параллельно поверхности (рис. 1-3).
Беспризменная эмаль встречается в молочных зубах и фиссурах, а также в области шеек зубов у взрослых.
На основании различного пространственного расположения эмалевых призм на снимках, полученных с помощью поляризационного микроскопа, был описан ряд гистологических характеристик.
На шлифах эмали выявляется оптическая неоднородность (темные и светлые полосы), обусловленная различным (про-
дольным или поперечным) направлением S-образно изогнутых эмалевых призм на срезе - полосы Гюнтера-Шрегера.
В продольном срезе (рис. 1-4) различают углубления на поверхности зуба - перикиматы.
Их число уменьшается от шейки к коронке, особенно у людей молодого возраста. У людей старшего возраста эти образования наблюдаются реже. В области апроксимальных контактов между зубами в зоне перикиматов образуются незначительные углубления (mikro pits), создающие условия для скопления микроорганизмов. Предполагают, что эти места могут служить исходной точкой для возникновения кариеса.
Полосы Ретциуса (рис. 1-4) также можно различить под световым микроскопом. Они образуются в результате периодических фаз покоя амелобластов в период образования эмали, и внешне сходны с процессом образования годичных колец дерева. Это преимущественно гипоминерализованные участки.
Поверхность эмали топько что проре завшихся зубов покрыта мембраной тол-
щиной —0,1-5 мкм, устойчивой к внешним воздействиям, например, кислотам. Это первичная остаточная субстанция эпителия, образующего эмаль (cuticula dentis). В полости рта эта мембрана в процессе жевания очень быстро стирается. Она восполняется и заменяется приобретенной оболочкой на поверхности эмали.
Рис. 1-3. Схематическое изображение гистологического строения эмали зуба человека. Эмалевая верхушка зуба состоит из призм, расположенных от эмалево-дентинной границы к поверхности эмали. В поперечном сечении призмы имеют разную форму. Наиболее часто встречающиеся конфигурации (сверху вниз): форма замочной скважины, форма копыта и циллиндри-ческая форма (по Hohi.ing 1966).