Классификация. В соединениях, участвующих в процессах жизнедеятельности, наиболее часто встречаются следующие функциональные группы
В соединениях, участвующих в процессах жизнедеятельности, наиболее часто встречаются следующие функциональные группы.
—он — nh2 —sh
гидроксильная группа аминогруппа тиогруппа
альдегидная кетогруппа карбоксильная сульфогруппа фосфатная группа
группа группа
Полифункциональные соединения. Из соединений с несколькими одинаковыми функциональными группами наиболее широко представлены в природных объектах соединения с гидроксильными группами — многоатомные спирты и многоатомные фенолы. Чаще всего встречаются простейший двухатомный спирт этиленгликоль, простейший трехатомный спирт глицерин и двухатомные фенолы — пирокатехин, резорцин и гидрохинон.
НО-СН2-СН2-ОН СН2-СН-СН2
этиленгликоль | | |
ОН ОН ОН
глицерин
пирокатехин резорцин гидрохинон
Соединения с несколькими аминогруппами встречаются гораздо реже. Их простейший представитель — этилендиамин H2NCH2CH2NH2.
К поликарбонильным относится ряд классов соединений, поскольку карбонильная группа входит в состав альдегидов, кетонов, карбоновых кислот и других соединений. Наиболее распространены дикарбонильные соединения. Ниже приведены простейшие алифатические дикарбонильные соединения — глиоксаль (этандиаль), диацетил (бутандион), ацетилацетон (пентандион-2,4), щавелевая (этандиовая) кислота.
глиоксаль диацетил ацетилацетон щавелевая кислота
Гетерофункциональные соединения. Из соединений с двумя различными функциональными группами в природных объектах широко представлены аминоспирты, гидрокси-, амино- и оксокислоты. Наиболее часто встречающиеся сочетания функциональных групп в биологически важных соединениях алифатического ряда приведены в табл. 13.
В ароматическом ряду основу важных природных биологически активных соединений и синтетических лекарственных средств составляют n -аминофенол, n -аминобензойная, салициловая и сульфаниловая кислоты.
n –аминофенол n -аминобензойная салициловая кислота сульфаниловая
кислота кислота
Таблица 13
Наиболее распространенные сочетания функциональных групп в биологически важных алифатических соединениях
Классы соединений
| Функциональные группы
| Представители
| формула
| тривиальное название
| Ненасыщенные кислоты
| >С=С<
| —СООН
| СН2=СНСООН
| Акриловая кислота
| Аминоспирты
| —ОН
| — NH2
| HOCH2CH2NH2
| Коламин
| Гидроксикислоты
| —ОН
| —СООН
| НОСН2СООН
| Гликолевая кислота
| Аминокислоты
| — NH2
| —СООН
| CH,CH(NH2)COOH
| Алании
| Гидроксикарбонильные
соединения
| —ОН
| —С(О)Н
| НОСН2СН(ОН)С(ОН
| Глицериновый альдегид
| Оксокислоты
| >C=O
| —СООН
| СН3С(О)СООН
| Пировиноградная кислота
|
Имеющие особую биологическую важность α-аминокислоты описаны далее отдельно.
Полигетерофункциональные соединения. В данной главе описаны двухосновные и трехосновные гидроксикислоты. Полигидроксиальдегиды и полигидроксикетоны (углеводы) рассматриваются отдельно.
Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 945 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 |
|