АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Общая характеристика системы пищеварения

Одним из основных условий жизнедеятельности является поступление в организм питательных веществ, непрерывно расходуемых клетками в процессе метаболизма. Для организ­ма источником этих веществ является пища. Система пищева­рения обеспечивает расщепление питательных веществ Д° простых органических соединений (мономеров), которые по­_сТупают во внутреннюю среду организма и используются клет­ями и тканями в качестве пластического и энергетического материала. Кроме того, пищеварительная система обеспечи­вает поступление в организм необходимого количества воды и электролитов.

Система пищеварения, или желудочно-кишечный тракт, представляет собой извитую трубку, которая начинается рото­вым и заканчивается анальным отверстием. К ней относится также рядорганов, обеспечивающих секрецию пищеваритель­ный соков (слюнные железы, печень, поджелудочная железа). Стенка пищеварительного тракта имеет однотипное строение на всем протяжении и состоит из слизистого, подслизистого, мышечного и серозного слоев. Мышечный слой желудка и ки­шечника образован гладкомышечными клетками, многие из которых обладают автоматией.

Пищеварение — это совокупность процессов, в ходе кото­рых в желудочно-кишечном тракте происходит обработка пи­щи и расщепление содержащихся в ней белков, жиров, угле­водов до мономеров и последующее всасывание мономеров во внутреннюю среду организма.

Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 768 | Нарушение авторских прав