 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Пищеварение в желудке. Основные пищеварительные функции желудкаОсновные пищеварительные функции желудка. Желуд0к представляет собой мешкообразное расширение пищеварительного тракта. Его проекция на переднюю поверхность брюшной стенки соответствует эпигастральной области и частично заходит в левое подреберье. В желудке выделяют следу, ющие отделы: верхний - дно, большой центральный - тело нижний дистальный — антральный отдел. Место сообщения желудка с пищеводом называют кардиальным отделом. Пило- рический сфинктер отделяет содержимое желудка от двенадцатиперстной кишки (рис. 11.1). Основные функции желудка: • депонирование пищи; • механическая и химическая обработка ее; • постепенная эвакуация пищевого содержимого в двенадцатиперстную кишку. В зависимости от химического состава и количества принятой пищи она находится в желудке от 3 до 10 ч. При этом пищевые массы измельчаются, перемешиваются с желудочным соком и разжижаются. Питательные вещества подвергаются действию ферментов желудочного сока. Состав и свойства желудочного сока. Желудочный сок вырабатывается секреторным железами слизистой оболочки желудка. В сутки продуцируется 2 — 2,5 л желудочного сока. В слизистой желудка располагаются секреторные желе- Пищевод —f Дно \ \\ I желудка \ Кардиальный / отдел > \ "" ~ - У Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 703 | Нарушение авторских прав |