АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Биофлавоноиды – витамин Р

1. Обладают способностью повышать прочность стенок капилляров, их проницаемость уменьшается.

2. Участвуют в тканевом дыхании.

3. Экономят расходование в тканях аскорбиновой кислоты.

Суточная потребность в витамине Р для взрослых людей – 35-50 мг. Она повышается в условиях действия производственных ядов.

Недостаточность витамина Р сочетается с С-витаминной недостаточностью:

- развивается хрупкость стенок мелких сосудов;

- возникают точечные кровоизлияния;

- боли в ногах при ходьбе;

- быстрая утомляемость.

Содержится витамин Р в зеленом горохе, апельсине, черной смородине, лимонах, плодах шиповника, перце, черноплодной рябине, малине, землянике, зеленом чае.

Метилметионин сульфоний – витамин U

1. Противоязвенный фактор:

- обладает липотропным действием;

- предупреждает образование язв слизистой оболочки желудка и стимулирует их заживление;

- оказывает положительное действие на функции слизистых оболочек других органов.

Витамин U разрушается при тепловой обработке, хорошо сохраняется в замороженных и консервированных продуктах.

Потребност ь в нем не установлена.

Он содержится в овощах: капусте белокочанной, кольраби, цветной, столовой свекле, петрушке, зеленых томатах, картофеле, моркови, тыкве, говядине.

Дата добавления: 2015-02-02 | Просмотры: 749 | Нарушение авторских прав