Пищеварение в толстых кишках
В толстых кишках происходит всасывание воды, благодаря чему в организме сохраняется уровень водно-солевого обмена. Уплотнившаяся масса продвигается в прямую кишку, из которой выделяется наружу. Через толстый кишечник удаляются продукты обмена:
- холестерин и его метаболиты,
- кальций.
В толстом кишечнике содержится значительное количество микрофлоры. Она выполняет следующие функции:
- защищает организм от болезнетворных микроорганизмов;
- стимулирует деятельность защитных механизмов;
- синтезирует некоторые витамины: пантотеновую кислоту, фолацин, ниацин, инозит, биотин, В6, К.
При участии микрофлоры толстого кишечника происходит расщепление органических веществ. При этом образуются токсические и канцерогенные вещества (индол, скатол, фенол). Основная их масса выводится из организма через прямую кишку, а небольшая часть всасывается в кровь и поступает через воротную вену в печень, где обезвреживается.
Тонус стенок толстого кишечника повышается под действием механических частиц пищи и желчи. Раздражителями слизистой оболочки толстого кишечника являются желудочный сок, кислоты, щелочи.
Двигательную активность толстого кишечника стимулирует возбуждение парасимпатического отдела вегетативной нервной системы, а тормозит симпатического отдела.
Нарушения двигательной и выделительной функции толстого кишечника происходит при потреблении рафинированных продуктов, лишенных балластных веществ. Избыток углеводов в рационе способствует развитию бродильных процессов. Перегрузка мясными продуктами увеличивает процессы гниения (из триптофана образуется индол).
Для подавления гнилостной микрофлоры в толстых кишках целесообразно потребление молочнокислых продуктов.
Дата добавления: 2015-02-02 | Просмотры: 844 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |
|