МЕХАНІЗМ ЖУВАННЯ ТА КОВТАННЯ І М'ЯЗИ, ЩО ЇХ ЗДІЙСНЮЮТЬ
Механізм жування являє собою сукупність механічних процесів, які призводять до подрібнення, розмелювання їжі у ротовій порожнині. Акт жування складається з відкушування, подрібнення і розчавлювання їжі. Механічна обробка їжі у ротовій порожнині здійснюється за допомогою зубів, які разом із нижньою щелепою виконують складний цикл рухів.
Відкушування, подрібнення та розчавлювання їжі відбувається за допомогою груп м'язів. Зокрема, опускання нижньої щелепи відбувається завдяки скороченню щелепно-під'язикового, підборідно-під'язикового та двочеревце-вого м'язів за умови фіксації під'язикової кістки м'язами, які розташовані нижче від неї. Під час закривання рота піднімання нижньої щелепи здійснюється скороченням скроневого, жувального та присереднього крилоподібного м'язів за умови поступового розслаблення м'язів, які опускають нижню щелепу. Рух нижньої щелепи вперед здійснюється скороченням бічних крилоподібних м'язів. Бічні рухи нижньої щелепи виникають у результаті скорочення присереднього крилоподібного м'яза з одного боку. В дійсності рухи нижньої щелепи дуже складні, оскільки являють собою комбінацію різних рухів. Під час подрібнення їжі нижня щелепа здійснює цикл рухів. Гізі представив циклічність рухів нижньої щелепи у вигляді схеми (мал. 26).
Початковим моментом руху є положення центрального співвідношення щелеп. Потім безперервно по черзі йдуть одна за одною чотири фази. У першій фазі щелепа опускається і рухається уперед. У другій фазі проходить зміщення щелепи вбік. У третій фазі зуби змикаються на робочому боці однойменни-
Мал. 26. Схематичне зображення рухів нижньої щелепи за Гізі: а — положення центральної оклюзії; б — нижня щелепа опущена та переміщена вбік; в —бічна оклюзія; г — положення центральної оклюзії
ми горбками, а на протилежному — різнойменними. У четвертій фазі зуби повертаються у положення центрального співвідношення щелеп, і жувальний цикл повторюється знову. Після закінчення жування щелепа повертається у положення фізіологічного спокою.
Акт ковтання відбувається так: ротова порожнина закривається круговим м'язом рота, щелепи стискаються жувальними м'язами і нижня щелепа стає нерухомою точкою по відношенню до під'язикової кістки. Починають діяти м'язи дна ротової порожнини, в тому числі і м'язи, які опускають нижню щелепу, які підтягують під'язикову кістку і тим самим — спинку язика. Корінь язика в результаті скорочення шило-язикового, піднебінно-язикового і, певною мірою, шило-під'язикового м'язів також придавлюється до твердого піднебіння, і харчовий комок потрапляє у зів. Зворотному руху комка перешкоджають піднебінні дужки, які притягнуті одна до одної. Потраплянню їжі в носову порожнину перешкоджає те, що в результаті підняття і натягу м'якого піднебіння закривається сполучення з носовою частиною глотки. Одночасно з цим скорочується верхній м'яз — звужувач глотки, утворений у такому разі валик Пассавана приєднується до піднятого м'якого піднебіння і замикає носоглотковий простір.
Гортань закривається за допомогою іншого механізму. Піднімачі під'язикової кістки скорочуються і піднімають язик та гортань. Язик, у свою чергу, внаслідок скорочення шило-язикового м'яза відтягується дозаду, придавлює надгортанник біля входу в гортань і вхід в гортань закривається. Таким чином, комок, проходячи над надгортанником і гортанню, може потрапити тільки до задньої частини глотки. Задня звужена частина глотки розширюється завдяки скороченню шило-ковтального м'яза, і харчовий комок проходить у глотку і стравохід. Дихання у такому разі припиняється, оскільки під час ковтання носова і ротова порожнини та гортань закриті.
^Ортопедична стоматологія
Функціональна анатомія та фізіологія окувального апарату
ФУНКЦІОНАЛЬНО ОРІЄНТОВАНІ ГРУПИ ЗУБІВ
Зуби людини можна поділити за формою, функцією, місцерозташуванням і кількістю коренів на кілька груп.
За формою зуби поділяють на лопатоподібні (різці), конусоподібні (ікла), циліндричні (премоляри), кубічні (моляри).
За функцією: на різальні зуби, зуби, які рвуть, зуби, які відкушують, жувальні зуби.
За місцерозташуванням: на фронтальні, кутові, бічні.
За кількістю коренів: на однокореневі, двокореневі, три- або багато-кореневі.
Клінічна формула постійних та молочних зубів дає змогу коротко і чітко визначити статус жувального апарату. Постійні зуби позначаються арабськими цифрами, молочні — римськими:
І II III IV V
V VI III II І І II III IV V
Анатомічні особливості будови коронок зубів дозволяють за низкою ознак визначити належність їх до верхньої або нижньої щелепи людини, а також до правого або лівого боку.
Ознака кореня: відхилення поздовжньої осі кореня від середньої лінії коронки для різців та ікол — убік, премолярів і молярів — дистально; іншими словами, верхівки коренів фронтальної групи зубів відхилені від середньої лінії латерально, жувальної групи — дистально.
Ознаки кута коронки: кут, утворений різальним краєм і ближчою поверхнею, гостріший, ніж кут, утворений різальним краєм і дальшою поверхнею зуба.
Така ж закономірність спостерігається для зубів жувальної групи -гостріші кути утворені у місці контакту жувальної поверхні з ближчою.
Ознаки кривизни коронки: найбільш випукла частина присінкової поверхні коронок зубів зміщена до ближчої поверхні їх або присінкова поверхня переходить у ближчу більш круто, ніж у дальшу. Медіальний край коронки розвинений краще, ніж дистальний.
Ознака контактної (апроксимальної) поверхні: контактна поверхня коронки завжди ширша порівняно з апроксимально-дистальною (латеральною).
Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 2050 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 |
|