АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Калькуляция индивидуальной диеты при сахарном диабете

Прочитайте:
  1. Алгоритм «Применение средств индивидуальной защиты»
  2. АЛКОГОЛЬ ПРИ ДИАБЕТЕ
  3. Болезни с индивидуальной патофизиологией
  4. Возрастная динамика длительности индивидуальной минуты (ИМ)
  5. Выбор наиболее рационального пути индивидуальной профилактики возникновения мозговых инсультов.
  6. Гиперлипидемические факторы диеты
  7. Глава IX. Психологические аспекты индивидуальной карьеры
  8. Глава IX. Психологические аспекты индивидуальной карьеры
  9. Глава IX. Психологические аспекты индивидуальной карьеры
  10. Глава IX. Психологические аспекты индивидуальной карьеры

• Первым этапом определяют идеальную массу тела по традиционной формуле: «рост (см) минус 100 (110)». Идеальная массы тела варьирует в зависимости от возраста и конституции больного.

• Вторым этапом определяют общую потребность в калориях в день, используя данные, различающиеся в зависимости от уровня активности больного и необходимости увеличения или снижения массы тела (см. таблицу 1–3). Масса тела — наилучший контрольный клинический показатель соответствия калоража пищи индивидуальной норме.

Ы Вёрстка Таблица 01–03. Ежедневная потребность в калориях

Таблица 1–3. Ежедневная потребность в калориях *

  Уровень активности
Телосложение Малоподвижный Умеренно активный Очень активный
Тучное 20–25    
Нормальное      
Астеничное     45–50

*Калории (выраженные в ккал), необходимые на 1 кг идеальной массы тела в день. Дима, какие величины?. ЭГ 13.11.99. Дима, всё же как будем обучать: масса тела или вес тела? ЭГ 13.11.99. Всё переделал на «масса тела». Дима. Величины — килокалории.

• Третьим этапом определяют суточное потребление белков, углеводов и жиров, исходя из суточного калоража (60% углеводов, 16% белков и 24% жиров) и энергетической ценности макронутриентов (1 г белков или углеводов — 4 ккал, 1 г жиров — 9 ккал).

Клинический пример. Рассчитайте суточное потребление белков, жиров и углеводов для больной 24 лет, страдающей ИЗСД с детства, с ростом 150 см и массой тела 70 кг, ведущей малоподвижный образ жизни и имеющей лёгкий умственный дефицит.

‰ Расчёт идеальной массы тела: 150 - 100 = 50 (кг), то есть у больной избыток массы тела. Отставание в физическом и умственном развитии, избыточная масса тела и ИЗСД в анамнезе позволяют предположить синдром Мориака (см. раздел «Ожирение» в главе 3), возникающий вследствие хронической передозировки инсулина.

‰ Расчёт суточного калоража (см. таблицу 1–3): 50ѓ20 = 1 000 (ккал/сут).

‰ Из них: 600 ккал (60%) — углеводы, 160 ккал (16%) — белки, 240 ккал (24%) — жиры.

‰ Соответственно, углеводы в суточном рационе должны составлять 150 г (600/4), белки — 40 г (160/4), жиры — 26,7 г (240/9).


Дата добавления: 2015-02-05 | Просмотры: 828 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 | 358 | 359 | 360 | 361 | 362 | 363 | 364 | 365 | 366 | 367 | 368 | 369 | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.004 сек.)